下饭的知识

生活无忧，遇事尽开颜，生活的经验知识库，下饭专题精选为您精准分享下饭方面的知识内容，下饭知识大全，下饭知识精选，优质的下饭相关内容，爱生活的点滴，学会下饭方面的小窍门，下饭的知识内容，生活更精彩。

首页 > 下饭的知识

平平无奇但超级下饭的煎鸡蛋豆腐的做法

主食材：鸡蛋2个，豆腐半块。配料：海鲜酱油1勺，蚝油1勺，老抽半勺，白糖1勺，辣椒油半勺，香油1勺，香葱1个。步骤1:卤水豆腐切成薄薄的大片，豆腐薄薄的可以半隐藏在鸡蛋中~好吃又好看步骤2:将鸡蛋磕入碗中打散，不用放任何调味料，最后浇...
简单好做又下饭的素菜：韭菜炒香干怎么做好吃

主食材：韭菜200克，香干1片，盐3克，鸡精2克，生抽1勺，大蒜2瓣，红萝卜1节。配料：油适量。步骤1:韭菜切段步骤2:大蒜切片步骤3:红萝卜切丝步骤4:起锅烧油，倒入红萝卜和大蒜步骤5:炒出香味步骤6:放入香干步骤7:加入鸡精步骤8:盐步骤9...
菠菜粉条拌黄豆，补铁补钙又下饭哦的做法

主食材：黄豆1把，粉条20克，菠菜300克。配料：盐2克，五香粉2克，鸡精少许，生抽10克，白糖2克，米醋5克，格林诺尔有机亚麻籽油5克。步骤1:分别把泡软的黄豆，粉条和菠菜一起开水焯熟步骤2:将黄豆，菠菜，粉条一起控水后盛入盆中步骤3:加入盐，...
2块钱的豆腐这么做，比肉还下饭的做法

主食材：豆腐1块，油1勺，糖半勺，辣椒粉半勺，孜然粉半勺，白芝麻1勺，生抽2勺，老抽半勺，耗油1勺，醋1勺。配料：小米辣1根，香菜2根，葱2根。步骤1:将豆腐平均切成1cm厚度步骤2:调酱汁：半勺糖➕半勺辣椒粉➕半勺孜然粉➕1勺白芝麻➕2勺生抽➕...
番茄美味很下饭怎么做好吃

主食材：番茄200克，丝瓜250克。配料：油适量，盐适量，白砂糖适量，葱姜适量。步骤1:番茄洗干净切成块步骤2:丝瓜洗干净切成块步骤3:丝瓜入锅焯水后捞出沥干水步骤4:起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒步骤5:白砂糖入锅炒步骤6:丝瓜...
开胃又下饭的茄汁豆腐的做法

主食材：豆腐1块，番茄炒酱10克。配料：生抽5克，蚝油5克，白糖3克，油适量。步骤1:豆腐切成小块。步骤2:锅内食用油，放入豆腐，小火慢煎。步骤3:将豆腐煎至两面金黄。步骤4:煎好的豆腐加起来，放入盘子中控干油。步骤5:生抽、蚝油、糖...
糖醋里脊的家常做法，酸甜可口下酒又下饭怎么做好吃

主食材：里脊肉500克，低盐酱油2勺，蚝油1勺，五香粉少许，大蒜粉少许，鸡蛋1个，淀粉1勺，面粉1勺，植物油适量。配料：细砂糖1大勺，番茄沙司1勺，醋1勺，淀粉1勺，白芝麻少许。步骤1:小里脊洗净切条，加入酱油、蚝油、五香粉、大蒜粉拌匀。步骤2:...
菠菜粉条拌黄豆，补铁补钙又下饭哦怎么做好吃

主食材：黄豆1把，粉条20克，菠菜300克。配料：盐2克，五香粉2克，鸡精少许，生抽10克，白糖2克，米醋5克，格林诺尔有机亚麻籽油5克。步骤1:分别把泡软的黄豆，粉条和菠菜一起开水焯熟步骤2:将黄豆，菠菜，粉条一起控水后盛入盆中步骤3:加入盐，...
冬瓜这样做，开胃又下饭的做法

主食材：冬瓜2斤，虾皮1把。配料：胡麻油适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，蒜泥适量。步骤1:准备所需食材步骤2:冬瓜去皮去籽和瓤，切薄片步骤3:锅烧热倒入胡麻油，放入蒜泥步骤4:放入淘冼并沥水的虾皮炒香步骤5:放入适量料酒去腥步...
孩子做梦都馋它，菜肉一锅出，好吃下饭还的做法

主食材：猪大骨若干，豆角适量，土豆1个，胡萝卜1根。配料：姜片若干，料酒适量，八角3个，桂皮1块，生抽适量，酱油适量，老抽适量，盐适量，蒜瓣若干。步骤1:豆角洗净掰成段儿，土豆，胡萝卜切块儿。步骤2:猪大骨冷水下锅，放姜片，倒入料酒去腥，煮出血...
下饭神菜～西红柿炒鸡蛋，大蒜和白糖是提的做法

主食材：西红柿1个，鸡蛋4个，大葱1节，大蒜4瓣。配料：盐1勺，白糖半勺，五香粉半勺，鸡精少许。步骤1:4个鸡蛋打入碗里，快速搅打均匀步骤2:西红柿去蒂，切块备用步骤3:大蒜切片备用步骤4:大葱切碎备用步骤5:起锅烧油，倒入鸡蛋液，翻炒至凝...
这样吃肉，不油腻好吃又下饭…笋子烧肉的做法

主食材：五花肉400克，笋衣300克。配料：葱姜适量，黄豆酱1勺，八角3个，香叶3片，桂皮1块，白酒1勺，生抽2勺，老抽2勺，冰糖15克，啤酒200毫升。步骤1:笋衣提前浸泡然后加食用碱煮上10分钟步骤2:五花肉冷水煮上7－8分钟步骤3:炒锅倒油放入冰糖...
好吃到舔盘的大盘鸡不加一滴水做超下饭哦

大盘鸡，这一道来自西北地区的美食，近年来在全国范围内都备受喜爱，以其浓郁的香味、嫩滑多汁的鸡肉，以及麻辣鲜香的口感而闻名。在秋天这个时节，一道热辣的大盘鸡无疑是最受欢迎的美食之一。将分享一道制作美味大盘鸡的做法...
只要一种调味料就可以做出超级下饭の酱香怎么做

主食材：鹰嘴豆500克。配料：六月鲜豆瓣酱3勺。步骤1:将鹰嘴豆浸泡一晚上，用电压力锅先煮熟，然后连同汁水一起倒入锅内步骤2:放入三勺六月鲜豆瓣酱步骤3:将酱料与鹰嘴豆搅拌均匀步骤4:大火煮开步骤5:煮开否继续大火炖煮步骤...
最适合冬天的快手炒菜，暖身又下饭～的做法

主食材：羊腿肉200克，蒜苔250克。配料：盐2/3匙，水淀粉1匙，植物油1.5勺，料酒1勺，干辣椒3个，黑豆酱油1勺，蔬之鲜1匙。步骤1:羊肉切丝步骤2:加入1/3匙盐，水淀粉和半勺植物油步骤3:抓匀备用步骤4:蒜苔择洗干净后切段步骤5:锅中加入1...
口蘑还能这样吃配四个鸡蛋没想到这么好吃鲜香味美下饭

口蘑炒鸡蛋，这是一道鲜美下饭菜。口蘑肉质丰满，口感细腻，加上鸡蛋的滑嫩，这道菜简直是一道美味的代表。它的制作方法非常简单。来看看具体的步骤。一、所需食材：1.鸡蛋：4个2.口蘑：200克3.青椒：2个4.鲜鸡汁：1勺5.蚝油：半勺6.葱/...
好吃又下饭的香辣尖椒豆腐丝的做法

主食材：豆腐丝250克，青椒2个，红椒半个。配料：葱姜适量，香辣酱一勺，酱油15毫升，糖半勺，盐适量，醋少许，大蒜3瓣，红辣椒1个。步骤1:准备好所有食材。步骤2:炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。步骤3:放入豆腐丝翻炒步骤4:加入一勺香辣酱步骤5:...
脆爽清口，营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋的做法

主食材：青椒2个，泡发的木耳1把，鸡蛋3个，食用油适量。配料：葱适量，大蒜3瓣，料酒1勺，盐1勺，鸡精适量，香油适量。步骤1:准备食材。步骤2:青椒洗净切成丝。步骤3:鸡蛋加盐、料酒打散。步骤4:入油锅炒熟盛出来。步骤5:准备葱花和蒜片...
麻辣鲜香，超下饭孜然藕丁！怎么做好吃

主食材：莲藕2个，小米辣3个，大蒜4瓣。配料：生抽2勺，酱油1勺，红烧酱油半勺，孜然粉2勺，香葱2根。步骤1:准备所用食材步骤2:小米辣切小断，大蒜切碎步骤3:莲藕去皮切小丁，冷水下锅煮5分钟步骤4:捞出备用步骤5:锅里放油，放入小米辣和大...
凉拌萝卜丝，酸甜爽口，下酒又下饭怎么做好吃

主食材：青萝卜半个，白糖2勺，米醋或白醋2勺。配料：胡萝卜1小段。步骤1:青萝卜去皮洗净切成细丝。步骤2:放去清水中清洗一下，去掉辣味。步骤3:捞出来控干水分，加入一勺盐。步骤4:搅拌均匀腌制10分钟。步骤5:胡萝卜去皮切成粒...
家常青菜豆腐，完美的搭档，超级下饭！怎么做好吃

主食材：豆腐一块，青菜一把，肉末一把。配料：蒜头两个，生抽一勺，盐一勺，料酒一勺。步骤1:豆腐切小块，下锅煎步骤2:青菜下锅焯水步骤3:肉末加调味料搅拌均匀步骤4:豆腐煎好步骤5:加肉末翻炒断生，摆盘即可食用...
东北饭店必点渍菜粉，酸爽下饭人人爱～怎么做好吃

主食材：红薯粉1把，东北酸菜2把。配料：五花肉100克，盐1匙，白糖1匙，猪油1匙，大葱1段，姜3片，蒜2粒，干红辣椒3个，料酒1勺，老抽1/3勺，黑豆酱油1勺。步骤1:红薯粉加水泡软，剪短步骤2:酸菜清洗一遍，攥干水分步骤3:五花肉去皮切丝，不要太细步...
红焖羊排的家常做法，下饭下酒都很不错的怎么做好吃

主食材：羊排400克，土豆2个。配料：胡萝卜少许，花椒少许，低盐酱油2勺，豆瓣酱1勺，葱1根，姜4片，糖1勺，植物油1勺，盐适量。步骤1:准备好全部食材。步骤2:起锅热油，下姜片、葱段、花椒爆香。步骤3:下羊排，翻炒均匀。步骤4:加入少许纯净水...
超下饭的家常版辣椒炒肉的做法

主食材：五花肉250克，青椒3个，大葱两棵。配料：生抽一勺，老抽一勺，豆瓣酱一勺，料酒一勺。步骤1:热锅热油下肉片煸炒步骤2:加入姜蒜，翻炒均匀步骤3:加入所有调味料，翻炒均匀步骤4:加入青椒葱段，翻炒入味...
超级下饭的鱼香鸡蛋怎么做好吃

主食材：鸡蛋2个，木耳8朵，胡萝卜半根。配料：青椒一小段，米醋2勺，生抽1勺，蚝油半勺，糖1勺，花椒粉少许，盐适量。步骤1:先将所需要的青菜全部准备好，胡萝卜，木耳和青椒分别切丝，鸡蛋打散后炒熟备用步骤2:起锅烧油，炒香葱花后放入胡萝卜...