吃柳蒿芽的禁忌
生活小常识1.18W
柳蒿芽虽然好吃,但是也有一定的禁忌。尤其是过敏患者不能吃,一般来说正常那个人也要少吃。
柳蒿芽外观和艾蒿差不多,比艾蒿青脆、味苦。柳蒿别名柳蒿菜、水蒿、白蒿等,为菊科多年生草本植物,其嫩茎叶可食用。主要分布在大兴安岭南北,耐寒抗热,生长在河岸湿地、沼泽、柳林灌丛下等处。野外采集一般在5~6月份进行,采后用水焯一下,去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤。
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