粗粮有哪些
随着生活的水平的提升,人们开始渐渐的注重养生方式。其中,食用粗粮也是人们选择的养生方式之一。
粗粮有哪些
粗粮有玉米、荞麦、燕麦、高粱等农作物,玉米有黄金作物美誉,其中含有的纤维素要比精米高10倍,可以促进肠胃蠕动,荞麦中含有维生素B、烟酸以及叶绿素等,经常食用可以缓解高血压,燕麦富含营养元素丰富,有辅助降低血糖的效果。
粗粮分类
谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等。
杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。
块茎类:红薯、山药、马铃薯等。
食用建议
1、循序渐进吃粗粮,突然增加或减少粗粮的进食量,会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说,为了帮助肠道适应,增加粗粮的进食量时,应该循序渐进,不可操之过急。
2、吃完粗粮后要记得多喝水,因为粗粮中的纤维素需要有充足的水分才能保障胃肠道的正常消化。但要注意水也要适量,水喝多了纤维素不易消化。
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