芒果干可以放冰箱吗
芒果干可以放冰箱吗的答案是:可以
每个品牌的芒果干的保质期都是不同的,有的是9个月,有的是10个月,具体的要看买来的芒果干上面的保质期决定的。芒果干酸酸甜甜的,还有些开胃的作用,芒果干是用新鲜的芒果制作成的人,不少人认为本质是水果,多吃都是不用担心肥胖或上火,其实不然,人一天吃过多芒果干也是会上火的,因为芒果干含有糖分,一旦人体摄入太多的糖分,不能及时分解,就导致上火的可能,如果肠胃不好的人,吃过多芒果干,容易拉肚子。一般建议人一天食用芒果干为50-100g就好,切不要贪嘴,吃芒果干讲究适量,合理吃芒果干,才健康。大多数人都是可以接受芒果干的,一般人吃芒果干不仅能满足味蕾,还能补充维生素、蛋白质等营养成分,对人体是有好处的,但不是每个人都可以吃芒果干的,比如,一些对芒果过敏的人,是不建议食用芒果干的,虽说是芒果的汁液对人的皮肤造成伤害,才导致过敏,但经过烘干的芒果干也不能排除这一现象,芒果过敏的人还是不要冒险尝试了。另外,患有糖尿病的人,也是不建议食用芒果干,芒果干含有糖分,患者吃有糖分的芒果干,容易影响血糖含量。还有其它一些情况不能吃芒果的,也尽量不要吃芒果干了。
芒果干虽然好吃,但是和新鲜的芒果不同的是,芒果干丧失了不少水分,是一种碳水化合物含量比较高的食物,而且热量也比新鲜的芒果要高很多,100克芒果干的热量是380大卡,是属于热量比较高的食物了。包装完好的芒果干应当放在阴凉干燥、避免阳光直射到的地方,而一时吃不完的芒果干就即时将袋口密封好,否则和空气接触就容易滋生细菌,导致变质,还有可能有虫子趁机跑进去,如蚂蚁、苍蝇等,人吃了容易拉肚子。平时可以备些零食夹子,能较好将芒果干保护起来。自制的芒果干可以时不时在太阳下晒晒,毕竟自制的芒果干后面步骤是晒制而成的,再次晒,也是可以的,或者将芒果干用保鲜袋密封好放冰箱里,都可放很久。除了以上方法,还可以在网上买些食品干燥剂,放入芒果干中密封好,也可以选择干燥真空保存,前提是家中备有真空封口机。
芒果干可以用来做芒果干酸奶,芒果干冰淇淋和芒果干蛋糕等。如果没有时间做的话,单独食用也挺美味的,平时也可以备些在办公室,吃上一些,对身体还有好处。但是需要注意的是芒果干不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则可以使人患有发黄病。芒果干酸奶将芒果干切成一小粒芒果丁,将芒果丁散入酸奶中,等上一段时间,芒果丁吸收酸奶中的水分,就变得软软的,尝试一口,酸奶中伴随着芒果干的清香味,能感受到酸奶顺滑的口感和芒果丁的果肉感,芒果丁的甜恰好融合了酸奶的酸,在另一方面,酸奶中的酵母作用下,人体较容易吸收芒果干中的营养成分。
芒果干和酒不能同食
芒果干和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。
芒果干与海鲜不能同吃
芒果干和海鲜都是人体比较难以消化的食物,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,会很容易过敏的。
芒果干与大蒜等辛物不能同食
芒果干中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质都含有刺激性物质,皮肤接触到会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。
芒果干和菠萝不能同食
这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有-定的刺激作用,可引发口唇红肿。
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