酒的起源
酒起源于伏羲氏、燧人氏、神农氏所谓“三皇”中最早的伏羲氏,即神话传说中的远古时代。最初的酒不是有意制造的,是无意中发现的,由粮食或果品自然发酵而成。具体来说就是把剩饭倒在桑树林等阴暗潮湿的地方,淀粉就产生了糖化和酒化,客观上道出了粮食果品郁积,久蓄则变味成酒。
产品功效
1、促进机体新陈代谢的功效:白酒中含有较多的酒精,热量高,有利于促进血液循环,刺激全身皮肤产热,从而促进机体新陈代谢。2、活血化瘀功效:白酒具有一定的疏通经络的作用,可用于血瘀所致疼痛、女性痛经、月经不调等症状。3、驱寒功效:白酒热量高,尤其冬季喝点白酒,可快速使身体变暖和。
产品种类
酒,为含有酒精成分的饮料总称。品种甚多,主要有白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒、果酒、药酒以及威士忌、白兰地、伏特加、金酒、朗姆酒、清酒、鸡尾酒等,又名酒醪。
产品文化
酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。既有酒自身的物质特征,也有品酒所形成的精神内涵,是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态。
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