梨脯怎么做
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梨脯怎么做:
食材:
梨2个、盐6克、糖120克、柠檬半个、清水适量。
梨脯的做法步骤:
1、梨削皮,切成小块;
2、碗中加水,然后放入梨块和少许盐、浸泡30分钟,捞出;
3、锅中加入适量清水,倒入梨肉,放适量糖开始煮,然后加入半个柠檬,煮至梨肉透亮,捞出;
4、把梨肉铺到烤盘上,用100度烤大约2小时左右即可。
小贴士:
梨具有生津、润燥、清热、化痰的作用,将梨做成果脯,口感更加的丰富,可以作为零食吃。
标签:梨脯
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