芦柑可以放冰箱保存吗

芦柑可以放冰箱保存吗的答案是：可以

时间长了橘子就会慢慢的变甜的。 橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子营养也十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

芦柑保存时间

能放一个月。但是要早通风阴凉的地方，不能太热了。最好套个袋子不套袋子皮容易脱水水分蒸发。

放冰箱

冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，这个温度下，橘子呼吸作用较弱，因此对营养物质的消耗较小，而且橘子不会被冻伤，更不会产生有害物质导致食物中毒。

民房储藏

也就是在楼房地层木板上铺上一层约10cm厚稻草，使用50%硫菌灵500～1000倍液或500mg/kg抑霉唑溶液等杀菌剂浸果，做好防腐措施，将果实晾干后堆成25-30cm高，上面盖上草席。

在12月到来年的1月翻检一两次，对于烂果或出现破损的要及时淘汰，在2月份之后，每隔10-15天翻检一次，及时淘汰烂果及蒂腐果。

木屑储藏法

将新鲜干净的木屑晒至九成干后，铺在储藏器底部5-6cm的木屑，之后在摆放一层柑橘果实，摆放时果实果蒂要朝上，再盖上3-4cm的木屑，再摆上果实，依次摆放八层就可以了。

看颜值

对于其他种类的水果来说，一般都是外形长得越好看，就会越好吃，但是芦柑不同，颜值高的芦柑口感并不好，所以我们在挑选芦柑时，就应该挑选那些长得丑的。

看果脐

口感好的芦柑果脐都是凹陷下去的，因为这样的炉甘糖分含量更大，所以吃起来就比较好吃，口感差的芦柑果脐就会凸出来。

观察颜色

优质的芦柑颜色为深黄色或者橘色，挑选芦柑是要观察仔细，因为有些商家会在芦柑表面进行打蜡处理，以次充好。

表面颜色泛青色的芦柑，一般都是还未成熟的芦柑，口感不佳，而颜色呈现苍黄色的芦柑也不能买，因为它已经不新鲜了。

闻味道

优质的芦柑，即使隔着皮也能够闻到很浓厚的的果香，所以在购买芦柑时，可以拿起来闻一闻，如果感觉果香味浓郁就可以选购。

感受芦柑的弹性

用手指轻轻按压芦柑表面，新鲜的芦柑一般都很有弹性，库存的芦柑则会显得有些柔软，购买时应选择前者。

根据大小挑选

在选购芦柑的时候，尽量挑选个头稍微大一点的，但是不要特别大的，因为特别大的芦柑很可能用了激素。

性味归经：性凉，味甘酸;入脾、胃、膀胱经。有生津止渴、和胃利尿功效; 由于柑的果汁能清胃热，故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者，可为滋养食疗果品。

芦柑味道芳香甘美，食后有香甜浓蜜之感，风味独特，饮誉中外。芦柑果实可食部可达68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-13克，酸0.5-1.0 克，维生素C25-35毫克，品质特别优良。 芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B10.1毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。大量的维生素和矿物质可以增进人体健康，是人体组织不可缺少的物质;果胶可以减少血液中的胆固醇;此外常食柑果还可分解脂肪，排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。

芦柑有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效。

芦柑富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;

芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇 ;

橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

芦柑果型端正硕大，色泽橙黄光灿，果质晶莹多汁，甜酸适度，富含糖类、矿物质、有机酸、纤维蛋白质、维生素等多种人体所需的营养成分，并有清热泻火之功效。风味独特，色、香、味三绝，堪称果中珍品。 泡水应该和桔子的功效一样的。

从外观上区别

芦柑个头比较均一，直径约为5厘米，而橘子种类较多个头大小有异，直径为2~8厘米不等。芦柑果皮为黄橙色，而橘子果皮颜色有绿有橙。

从营养上辨别

两者的营养差异体现在味道上。芦柑既不太甜也不太酸，而橘子有偏酸和偏甜的，偏酸的有机酸含量多些，偏甜的果糖成分多一些，其余的，如维生素、矿物质的含量相差不大。

食用功效区别

芦柑是一种性质温和的水果，人们食用以后不会出现上火的症状;而橘子则是一种热性水果，在食用以后经常会诱发多种上火症状，因此平时吃橘子是不能过量食用的，再就是芦柑的海绵层较厚，人们食用以后，清热化痰的功效也比较出色，这是橘子所不能超越的。

芦柑忌多吃

芦柑这种水果不能多吃，它性质温和，多吃容易上火，特别是那些阴虚阳盛体质的人群，更要少吃或者不吃芦柑，不然会出现口舌生疮和咽喉疼痛以及大便秘结等多种不良症状，对身体健康不利。

高血糖忌食芦柑

芦柑这种水果中含有大量的糖份，人们食用以后会让血液指数快速升高，因此那些高血糖和患有糖尿病的人群要尽量少吃或者不吃芦柑，不然会让症状加重，引发多种糖尿病并发症。

芦柑不能与牛奶同食

平时大家吃芦柑这种水果时，还要注意不能把它和牛奶一起吃，因为芦柑中的果酸遇到牛奶中的蛋白质以后会让蛋白质凝固，不易消化，从而也就加重了人们肠胃的负担，会让人们出现腹胀和腹痛等多种不良症状，对身体健康极为不利。