吃什么活血化瘀
在工作和生活里,我们经常会磕磕碰碰,一不留神一个不小心就会有淤青出现,这主要是由于皮肤下面的毛细血管破裂导致的,最简单的办法就是热敷来进行活血化瘀,除了热敷之外在饮食上,吃什么可以活血化瘀呢?
1、红枣当归煲鸡爪
(1)用料:猪瘦肉五十克,红枣四颗,枸杞子一小把,桂圆六颗,鸡爪五个,食盐一小匙,适量水。
(2)制作:首先,把鸡爪和猪瘦肉切成块,枸杞子、桂圆、红枣清洗干净。其次,锅里煮水,水煮开后将切好的猪瘦肉与鸡爪放进去焯烫。焯烫以后捞出来,然后把鸡爪和猪瘦肉表面的浮沫清洗干净,再放进炖盅。将桂圆、红枣以及枸杞子放进去,放入足量水后,隔水炖三个小时。
(3)作用:在粤菜里,桂圆是很常用的煲汤或炖肉的食材,桂圆可以止痛消肿,活血补血。对于女性来说,还有通便润肠,止痛调经的作用。
2、红花鸡汤
(1)用料:当归十五克,橙子一个,适量盐,红花三克,无花果两个,母鸡一只。
(2)制作:将当归和红花清洗干净,橙子削皮切瓣,切开无花果。将这只母鸡清洗干净沸水汆汤,去除血水后捞出来。锅中放入适量的水后,将所有用料放进去用大火烧。先用大火烧开后,再用小火慢慢煲两个小时,最后将适量盐放进去调味就可以了。
(3)作用:红花有痛经活血、止痛祛瘀的功效。同时,还对产后作痛淤血、女性闭经有治疗的作用。
3、桃红四物汤
(1)用料:桃仁十五克,川穹十五克,红花十五克,熟地十五克,白芍十五克,当归十五克。
(2)制作:在这六种制作用料里,全部都放入一定量的酒。然后,放水煎煮就可以了。煎煮的时候,弄好四碗水,碗的大小要适中。接着,煎煮到只剩下一碗水就好。早晨与晚上空腹喝,汤的温度是随意的。但是,这六种物料煎煮好后最好不要放置隔夜再煎煮。
(3)作用:桃红四物汤不仅可以活血行气,养颜祛斑,调经活血,还可以活络通经,改善睡眠的质量,更可以调节女性心脏、盆腔等部位的血液循环。
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