青椒能生吃吗
生活小常识2.98W
青椒可以生吃。
青椒中的辣椒素是抗氧化物质,可以帮助我们促进新陈代谢、增进食欲,美白皮肤。但是青椒也不要一次吃得过多,推荐食用量大概为每餐60克,因为生吃太多的青椒反而会刺激肠道,严重可能会胃痛哦。
青椒是适合生吃的一类蔬菜,一般用来做沙拉比较健康味道也好。用来炒菜的话也不要太早将青椒放入锅中,等整道菜快要做好的时候,再把青椒放进去,这样可以有效防止青椒在高温下流失营养。
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