5个鸡蛋做蛋糕的比例
海绵蛋糕在制作过程中,一般有两种做法:一种是只用蛋清而不用蛋黄的"天使蛋糕",另一种是用全蛋的"黄海绵蛋糕",因而配方也各有不同。
天使蛋糕由蛋清、白糖、面粉、油脂等按5:3:3:1的比例配合制作而成,因配方中没有用蛋黄,所以其发泡性能很好,糕体内部组织相对比较细腻,色泽洁白,质地柔软,几乎呈膨松状。
黄海绵蛋糕传统的配方一般有两种:一种是鸡蛋与糖、面粉的比例为 1:1:1,另一种为鸡蛋与糖、面粉的比例为2:1:1。与天使蛋糕的不同之处在于其不仅使用蛋清,同时也使用了蛋黄,如果制作方法得当,其成品品质与天使蛋糕无异。
-
颗粒绒大衣掉毛正常吗
颗粒绒大衣掉毛正常。因为在制作颗粒绒大衣的时候,需要进行剪毛处理,所以会留下很多的浮毛,穿的时候也会出现掉毛现象,但穿的次数多了,掉毛现象也会逐渐减轻。颗粒绒大衣是通过针织、拉毛、梳毛、剪毛、摇粒等多种复杂工艺整理而成。所以,这种绒面纹理清晰而且膨松,其...
-
天天敷面膜的坏处
过于频繁地敷面膜,会使角质层过度浸润导致湿疹过敏,有可能引发接触性皮炎。过敏测试。试敏每个人的肤质不同,所以在用新面膜之前一定要先做过敏测试。取面膜中少量精华液抹在耳后,20-30分钟左右看看有没有出现红痒反应。彻底清洁面部。在敷面膜之前一定要彻底清洁...
-
晒斑和雀斑的区别
1、成因不同:晒斑是阳光照射后的一种损伤表现,一般夏季出现晒斑的可能性较高;而雀斑出现的原因却是遗传,如果有家族病史,那么小孩就有可能也会出现雀斑,雀斑在小孩子很小的时候就会出现。2、颜色不同:雀斑皮损为浅褐或暗褐色斑点;而晒斑呈深棕色或淡褐色斑点分布。3、...
-
兰芝隔离有防晒作用吗
兰芝隔离有防晒作用。兰芝隔离质地水润,能够修饰肤色,使用后会在肌肤表面形成一层保护屏障,防止彩妆及空气中的粉尘等污染物侵害肌肤。同时,它还有不错的防晒效果。使用后,既能起到遮瑕隔离的作用,又能起到隔离紫外线的作用。兰芝隔离霜采用雪纱遮瑕配方,含球形聚焦粉...