羊肺的营养价值是什么
1、羊肺的营养价值:羊肺含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素。每100克羊肺约含水分76克,蛋白质20.2克,脂肪2.8克,灰分1.2克,钙17毫克,磷66毫克,铁9.3毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.15毫克,尼克酸0.4毫克。
2、羊肺的功效与作用:羊肺性平、味甘,具有补肺气、调水道的功效。主治肺痿咳嗽、消渴、小便不利或频数。
3、新鲜的羊肺一定要清洗干净,可用新鲜羊肺把水管套住冲洗,直至干净。
以上的就是关于羊肺的营养价值是什么的内容介绍了。
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