葡萄柚又叫什么
葡萄柚又叫什么的答案是:西柚、朱栾。
葡萄柚又叫西柚、朱栾。野生葡萄柚原产中美洲,约于1750年首先发现于南美巴巴多斯岛,1880年引入美国,约1940年前后引入中国。中国台湾、广东、福建、浙江、江西、湖南、四川、重庆、广西、海南和云南等地均有引种栽培。生态适应性强,既适宜干旱的荒漠沙壤,又适于湿润的亚热带气候,耐寒亦耐贫瘠。
葡萄柚的来历有些传奇,莎多克在巴巴多斯岛上将牙买加甜橙和印度尼西亚柚混栽后,柚橙间发生自然杂交,从此世界上就有了葡萄柚。一般认为开初的葡萄柚不能食用,直到后来佛罗里达人邓肯发现了葡萄柚一个优株,并于1892年命名为“邓肯”后,葡萄柚才开始商业性种植。邓肯葡萄柚的母树依然健在,树龄达160年以上。
红肉葡萄柚则是在1929年由普通白肉葡萄柚变异而来。中国引种葡萄柚有近百年的历史,最早是1917年从美国引种到中国台湾,之后在中国内地一些地区也开始引种栽培。20世纪80年代以后,中国广东、福建、浙江、江西、湖南、四川、重庆、广西、海南和云南等地均有引种栽培。
葡萄柚营养价值
1、葡萄柚中含有钾,却不含钠,还含有天然果胶,果胶能降低血液中胆固醇的含量,减少动脉血管壁的损伤,有助于预防心脏病。
2、葡萄柚中含有丰富的维生素C、可溶纤维素以及天然维生素P。维生素C可参与人体胶原蛋白质合成,有消除疲劳、生津解渴、保养肌肤等功效,同时能促进抗体的生成,维生素P可增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤的保健和美容。同时还具有清热退火的功效,有利于改善血管的渗透性和脆弱性。
西柚挑选方法
1、看外形
买西柚的时候需看外形的,上边尖长的,下边宽一点的,底端略微扁圆形,这样的西柚就是说完美身材,购买西柚就买这类上尖下圆的那类,有的柚子是一边大一边小,就是说身型不均匀,那么那样的柚子表明缺乏营养,买回来的话也不是美味的。
2、掂一掂
买西柚时除开需看外形以外,也要用手给掂一掂份量,假如西柚外形非常好,并且个也算不上大可是掂起來得话觉得沉重的,那么表明西柚的水分是许多的,吃起來得话口味都是非常非常好的,假如柚子个挺大,可是拎在手上得话就觉得变轻,那么那样的柚子水分是不够的,肉质也较为柴,那样的西柚是很不美味的。
3、摸一摸
挑选西柚的时候要挑选表皮非常细腻的,那样的西柚呢一般全是表皮薄,都是较为的甜。同时在挑选的时候得用手摁一摁西柚的表皮,假如摁的时候很坚硬,说明囊内紧实,质量好,水分充足,假如用手摁得话非常非常容易软乎乎的,那么表明那样的柚子皮太厚,里边的瓜瓤很干。
4、看颜色
在挑选西柚的时候要看一下颜色,颜色遍布较为的匀称,颜色是淡黄色或是橘黄色的西柚,买这类西柚就没错。
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