羽衣甘蓝榨汁要不要焯水
羽衣甘蓝榨汁不需要焯水,焯水会流失部分营养成分,羽衣甘蓝本来就可以做凉拌菜,可以生吃,但要清洗干净。
与结球甘蓝(常见的有卷心菜、紫甘蓝等)相比,确实含有更丰富的维生素和矿物质,膳食纤维也更高,可达3.7g/100g,是非常好的维生素K之一。 消息人士称,羽衣甘蓝中的维生素K含量高达704.8μg/100g,基本上吃一小碗就可以满足每天80μg维生素K的摄入量(维生素K对骨骼、凝血很重要),还有其他绿叶之类的蔬菜 ,它们富含抗氧化剂,包括β-胡萝卜素、维生素C和多种黄酮类和多酚类物质,具有保护心脏、降低血压、抗炎、抗病毒、抗抑郁、抗癌等作用。
羽衣甘蓝要煮熟榨汁还是生榨:生榨就可以了。
机器:料理棒、榨汁机、破壁机都可以
做法:操作很简单,羽衣甘蓝提前清洗干净,食材都放入榨汁机中,加入纯净水盖过食材就可以榨汁了
羽衣甘蓝榨汁搭配:黄瓜香蕉+羽衣甘蓝
牛油果 香蕉+羽衣甘蓝
牛油果+黄瓜+羽衣甘蓝
橙子+苹果+黄瓜+羽衣甘蓝
苹果+黄瓜+香蕉+柠檬+羽衣甘蓝(熊黛林同款)
黄瓜+芹菜+苹果+猕猴桃+羽衣甘蓝(关晓彤同款)
芹菜+苹果+菠菜+香菜+柠檬+羽衣甘蓝(卢靖姗同款)
梨子+苹果+牛油果+猕猴桃+羽衣甘蓝(胡兵同款)
菠萝+芹菜+羽衣甘蓝
黄瓜+火龙果+羽衣甘蓝
奇异果+西芹+羽衣甘蓝
南瓜+西芹+羽衣甘蓝
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