两勺豆瓣酱成就一道菜,撑起一家三口的味怎么做好吃
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主食材:猪肉末100克,豆瓣酱2大勺,淀粉水1碗,胡麻油20毫升,洋葱半个。
配料:黄豆芽适量,青菜适量。
步骤1:空锅里放入胡麻油
步骤2:放入洋葱粒翻炒至有金边为止
步骤3:倒入猪肉末100克
步骤4:翻炒至变色,成散状颗粒
步骤5:倒入2勺豆瓣酱
步骤6:翻炒均匀让肉末均匀裹满肉末
步骤7:翻炒一分钟以上
步骤8:倒入事先准备好的淀粉水,浓稠随自己喜好
步骤9:搅拌至煮沸锅,冒泡后再煮1分钟即可
步骤10:面团煮熟捞出过凉水降温
步骤11:空碗里放入面条
步骤12:加入适量的豆瓣酱肉
步骤13:放入配菜即可食用
步骤14:亚麻公社胡麻油,植物油中的脑白金
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