蒜蓉虾的做法
科学饮食2.98W
每100克蒜蓉虾 | 营养成分 |
热量 | 322千焦 |
蛋白质 | 12.32克 |
脂肪 | 1.12克 |
烹饪耗时:30分钟+
食材:鲜虾300克、红椒50克、粉丝1个、葱2根、蒜30克
调味料:生抽
步骤:
1.粉丝用温水泡软;
2.鲜虾洗净切去虾须,切开虾背,去掉虾线,蒜切末,葱切葱花,红椒切末;
3.将粉丝铺在盘子上,依次摆上开好背的鲜虾;
4.油温烧至6成热,放入蒜蓉炒香,盛出淋在鲜虾上;
5.放入虾蒸制6分钟,出锅后淋上生抽1勺,撒上红椒末、葱花;
6.油温烧至7成热,淋上热油即可。
标签:蒜蓉
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