芝麻酱怎么吃
芝麻酱用来拌面,芝麻酱加水,顺时针搅拌,可加入盐和蒜末,黄瓜连皮切丝,面煮好后拔两次凉水待用,将芝麻酱、面、黄瓜丝搅拌均匀即可。还可以用来做芝麻酱拌茄泥,或者用来涮羊肉火锅调料等。
工具/材料:芝麻酱、水、盐、蒜末、黄瓜、茄子、腐乳、韭菜花、香菜、辣椒油
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、芝麻酱拌面
芝麻酱加水,顺时针搅拌,可加入盐和蒜末,黄瓜连皮切丝,面煮好后拔两次凉水待用,将芝麻酱、面、黄瓜丝搅拌均匀即可。
2、芝麻酱拌茄泥
茄子蒸透蒸烂后,捣成茄泥,加入蒜末、芝麻酱、食欲拌着吃。
3、涮羊肉火锅调料
涮羊肉火锅肯定要用芝麻酱,在芝麻酱中加入红色腐乳、韭菜花、香菜、辣椒油、蒜末等搅拌均匀即可。
总结:
芝麻酱可以用来做芝麻酱拌茄泥,茄子蒸透蒸烂后,捣成茄泥,加入蒜末、芝麻酱、食欲拌着吃,或者用来涮羊肉火锅调料,还可以做成芝麻酱拌面等。
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