小海米蒸蛋怎么做好吃
主食材:海米2克,鸡蛋1个。
配料:盐1克,凉开水适量。
步骤1:准备好各种食材:鸡蛋一枚;海米,浸泡水中;小碗里放入1克盐;
步骤2:鸡蛋,打入小碗中,化开,要充分搅拌,打散,否则,蒸出来的鸡蛋容易有结块;
步骤3:加入凉开水,小碗8分满;搅拌;
步骤4:煮蛋器里,按照蒸蛋功能,加入水;
步骤5:化开的鸡蛋液,放好,接通电源,启动蒸蛋功能;
步骤6:待鸡蛋液凝固,大概是5、6分钟,加入泡发好的小海米,蒸蛋的小碗,盖上保鲜膜;继续蒸;
步骤7:大概是12分钟这样,煮蛋器,程序结束,蛋就蒸好了;待凉就可以开吃啦~~
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