鲢鱼和鲢鳙是一种鱼吗
鲢鱼是我国“四大家鱼”之一,俗称白鲢、水鲢、跳鲢等,在生物学分类上属于鲤科、鲢属大型淡水鱼类,全国各地普遍都有分布,尤以长江中下游和珠江流域最常见。
一、鱼种论述
鲢鱼是鲢鳙的一种。鲢鳙并不是一种鱼,而是鲢鱼和鳙鱼的合称,其中鲢鱼是动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲢属大型淡水鱼类,俗称白鲢、水鲢、跳鲢等,而鳙鱼则是动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鳙属大型淡水鱼类,俗称花鲢、黑鲢、胖头鱼等。
二、生活环境
鲢鳙是中上层鱼类,常生活在江河干流、河湾、湖泊和水库的中上层,幼鱼和未成熟个体一般在沿江湖泊和附属水体中生长,待性成熟后游到江河中产卵,产卵后多数个体进入沿江湖泊中摄食肥育,冬季湖泊水位跌落又回到江河深水区越冬,翌年春暖花开时节再上溯繁殖。
三、摄食习性
鲢鳙是滤食性鱼类,靠腮的特殊结构滤取水中的轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物和硅藻、蓝藻、隐藻等浮游植物,对酸味食物很感兴趣,对糟食也很有胃口,最适水温23~32℃,水温低于23℃或高于32℃时摄食积极性逐渐降低,摄食临界水温8~40℃,水温低于8℃或高于40℃时完全停止摄食。
四、形态对比
1、体色:鲢鱼和鳙鱼的鱼体颜色不同,其中鲢鱼的体背面呈灰色,腹部呈银白色,各鳍呈灰白色;而鳙鱼体背面呈暗褐色,身上有淡黑色斑点,腹部呈灰白色,各鳍呈淡灰色。
2、头部:鲢鱼和鳙鱼的头部大小不同,其中鲢鱼的头部长度约占鱼体总长的1/4~1/5,下颌稍向前突;而鳙鱼的头部要比鲢鱼更大,长度可占鱼体总长的1/3,上颌稍向前突。
3、腹部:鲢鱼和鳙鱼的腹部形状不同,其中鲢鱼的腹部有一条明显似刀刃的“棱子”;而鳙鱼的腹部则显得非常平缓、圆润,没有明显的“棱子”,这也是两者最明显的区别。
4、胸鳍:鲢鱼和鳙鱼的鳍部大小不同,其中鲢鱼的胸鳍比较大,明显超过腹鳍基部很多;而鳙鱼的胸鳍则比较小,尖端仅仅只到腹鳍基部,可用于鉴别其他特征不明显的幼鱼。
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