昂刺鱼上面黄的有害吗
昂刺鱼是黄颡鱼的俗称,别称黄辣丁、黄姑子、黄角丁等,我国南北各地普遍都有分布,尤以长江流域、珠江流域、闽江流域等地最常见,具有极高的食用价值和经济价值。
一、鱼种定义
昂刺鱼是常见的淡水鱼类,学名黄颡鱼,别称黄辣丁、黄姑子、黄角丁等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目、鲿科、黄颡鱼属淡水鱼类的统称,我国南北各地普遍都有分布,常见的有黄颡鱼(指名亚种)、瓦氏黄颡鱼、长须黄颡鱼等。
二、危害论述
昂刺鱼上面黄的没有害。昂刺鱼体表的黄色粘液叫黄颡鱼涎,可食用且有一定的药用价值,中医认为“黄颡鱼涎味甘,性平,归肺、肾经,具有生津、消渴等功效”,但黄颡鱼涎有浓郁的腥味,若不清理菜品的色泽和口感都会受到影响,一般情况下建议最好清理掉。
三、清理方法
1、方法一:先将昂刺鱼清洗干净,然后用热水烫一下,就可去除昂刺鱼表面的黄色粘液。
2、方法二:先在昂刺鱼身上撒少许食盐,然后用清水冲洗几次就可去除表面的黄色粘液。
3、方法三:先在昂刺鱼身上撒些面粉,然后反复揉搓,最后再用清水冲洗就可去除粘液。
四、营养价值
1、增强体质:昂刺鱼肉能增强体质,得益于昂刺鱼肉中富含蛋白质,蛋白质在人体内可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗体的基础。
2、健脑益智:昂刺鱼肉能健脑益智,得益于昂刺鱼肉中富含DHA,DHA是大脑所需的营养物质之一,对提高记忆力和思考能力十分重要。
3、美容养颜:昂刺鱼肉能美容养颜,得益于昂刺鱼肉中富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得光滑、细嫩、有弹性。
-
怎么训练狗狗完成动作?坐下,握手,开枪等。
很多人都喜欢狗狗,但是不知道怎么训练?接下来,小编告诉你。操作方法01狗狗都是很有灵性的动物,你首先要训练它的思维。你要每天拿一些东西给他让它拿到指定的地点,然后反复训练让它形成一个固定思维。你还可以用各种手势训练它,让它能够看到这个手势就能够令行禁止。...
-
为什么春天要注意被小动物咬伤?
操作方法01动物发情期春天是动物的发情期,动物在发情期间性情会变得比较凶猛,因此,人们在春天的时候一定要注意不要被动物咬伤了。02换毛期在春天的时候也是动物的换毛期,动物的毛发容易滋生一些细菌或者是跳蚤,有可能会把湿疹等疾病传染给人类,因此,要定期为家里做杀...
-
猪得了伪狂犬怎么治疗
操作方法01猪如果得了伪狂犬,会出现体温升高,精神不振,四肢抽搐,倒地侧卧的情况,这时候就需要及时的治疗。02针对这种情况,我们可以选用猪伪狂犬灭活疫苗和伪狂犬病病毒弱疫苗来进行治疗。03针对正在爆发的区域,我们先使用弱病毒进行注射,在稳定后注射油乳剂。04最后,还...
-
柴犬的市场价格一般在多少钱左右?
操作方法01一般来说,如果是纯种并且有相应的血统证书的话,价格大概在8K左右,如果是杂交也没有证书的话,一般是1.5K,但是都是小狗的价格。02当然有的网友表示,如果血统够纯正,样子够好的话,最高价格也能够上W,要说便宜的话1k都是能够买到的。03从相关网站全国统一数据统...