吃生菜能减肥吗
生菜是生活中一种常见的蔬菜,它营养价值丰富,富含维生素C和膳食纤维,能加快人体胃肠血液的循环,也能加快人体对蛋白质和脂肪的吸收与利用,经常食用对人类的肝脏也不错的保护作用。另外,生菜还能清热化痰,补脾益气,更能调理肠胃。那么吃生菜可以减肥吗?减肥期间可以吃生菜吗?下面就一起来了解一下吧!
吃生菜是可以减肥的。
生菜中含有的热量非常低,100克生菜含有12千卡的热量。生菜营养价值丰富,它含有大量的碳水化合物、纤维素,摄入体内可以促进肠道蠕动、改善便秘,又不会引发脂肪堆积,不会形成肥胖现象,减肥期间也可食用。而且生菜中的高密度脂蛋白比较丰富,能够降低血压、降低血脂,保护人体健康。另外,生菜可以清热利湿、凉血解毒,但摄入过量可能会引发腹泻现象,所以建议适量食用。
如何吃生菜减肥
生菜瘦身汁
原料:生菜100克,芹菜、香菜各10克,番茄、苹果、柠檬各半个,黄豆粉,蜂蜜,脱脂牛奶各适量。
做法:
1、将番茄用开水浸泡一下,去掉皮和蒂后切块;
2、苹果、柠檬洗净,切成小块;
3、生菜、芹菜、香菜洗净切成小段;
4、将上述材料放入榨汁机中,待榨出汁液,放入黄豆粉,继续搅打10秒,然后将混合汁注入准备好的玻璃杯中。加入蜂蜜和脱脂牛奶调味,搅拌均匀即可。
奶汁烩生菜
原料:生菜50克,西兰花150克,牛奶300毫升,精盐、高汤、水淀粉各适量。
做法:
1、生菜洗净切段,西兰花洗净切小块,汆烫至熟;
2、牛奶煮热,加入高汤、水淀粉、精盐,稍煮成芡汁;
3、生菜放在盘外围,西兰花放在盘中间,将煮好的芡汁淋在盛菜的盘中即可。
食用生菜的注意事项
生菜性寒,有利尿的功效,所以一般建议胃寒、尿频的人不要去吃。另外,食用生菜之前一定要清洗干净,避免有农药残留。
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