晚餐吃什么也要讲究一下
健康的晚餐要怎么吃?
晚餐要吃的清淡。不要吃太过辛辣刺激的食物,而且也不要吃大鱼大肉等比较油腻的食物这些食物的热量都比较高,而且晚上人的活动量比较小,吃了这些东西以后,身体不容易代谢大量的热量堆积在体内,很快就转化成脂肪,让人出现肥胖的情况,而且晚餐吃的太丰盛,增加肠胃负担导致身体的健康状况出现问题。当然这里所说的清淡并不是说人只吃素,而是不要吃口味太重或者是太过油腻的食物。
晚餐的时候可以适量吃点炒青菜。下面推荐几款适合晚餐的时候吃的菜。肉炒芹菜特别适合在晚餐的时候吃,因为芹菜的粗纤维含量比较高,加上少量的瘦肉炒,吃起来味道是特别清香的,而且芹菜还有。降血压降血脂的效果,做法也非常简单,把瘦肉切成条,用清水冲洗两面,然后用盐和淀粉抓拌均匀芹菜,切成大小合适的段锅里面烧点油放入葱,姜炒香,然后把肉放进去翻炒变色,在下芹菜加入自己喜欢的调味料,翻炒至芹菜断生即可。
手撕包菜也适合在晚上吃。把包菜用手撕成大小合适的块儿,再切点葱花,蒜片,姜末。锅里面油热之后放几粒花椒炒香,然后把葱花,蒜片姜末都放进去,炒出香味儿包菜倒进去,大火快速翻炒,加入适量盐,蚝油炒至包菜断生就可以了,这道菜一定要大火快炒。如果包菜在锅里面停留的时间太久,就失去了它脆嫩的口感,吃起来软趴趴的,味道不是太好。
凉拌苦瓜也比较适合在晚餐的时候吃,尤其是那些容易上火便秘的人,晚上吃点凉拌苦瓜,有非常好的促进排便效果,做法也非常简单,把苦瓜去掉,里面的瓤切成片,房间也清水里面冲洗两遍,锅里面烧开水,加入适量盐,把苦瓜放进去,烫30秒捞出来以后再用清水冲凉,加入适量蒜末,盐味精白芝麻一点,白糖锅里面烧点油放入花椒炸香,然后趁热把油倒在蒜末上,搅拌均匀就可以吃了。
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