糖渍橙皮怎么做好吃
主食材:橙子4个,冰糖400克。
配料:水1000克。
步骤1:准备食材。
步骤2:橙子皮先用盐搓洗干净,去掉表面的杂质和蜡。
然后用流水反复清洗几次。
注意:橙皮的清洗很重要,彻底清洗干净后,吃的时候才放心。
清洗干净后,用刀把橙皮划成4份,然后撕下皮。
撕的时候要小心一点,皮不要撕破,尽量保证皮的完整。
用刀刮掉白瓤。
刮白瓤要小心手,尽量刮干净。这样可以大大去除皮的苦味,提升清香的口感
全部去掉白瓤后,锅里放凉水,放入橙皮。
大火煮开后,转中小火慢煮10分钟。
10分钟后,捞出橙皮放入凉水中。清洗2次。
然后再放入锅里,放凉水,大火煮开,转中小火慢煮10分钟。再捞出过凉水清洗。
依次重复3次。这样橙皮的苦味就去除的差不多了。
橙皮煮好,捞出沥干水份。从新起一口锅,锅里放入1000克水,冰糖。
小火把糖煮化。
糖煮化后,放入橙皮。大火煮开,再转中火慢煮。
步骤9:慢慢的水份会蒸发,糖液越来越浓稠,同时橙皮吸收糖液越来越通透。就可以关火。
步骤10:用筷子把橙皮放入晾网上,放入太阳下晒干。
太阳不好的时候,可以放入烤箱或干果机里烤干。
或者把橙皮放入白糖里裹上白砂糖。
烤干的橙皮切丝或切丁,放入干净的瓶子里密封保存。
这样糖渍橙皮就做好了。
橙皮吃起来很清香,不苦不涩,也不甜腻
-
什么样的电动车符合标准
操作方法01从2010年1月1起标准定为:40公斤以上,时速20公里以上的电动自行车,划分为机动车的范畴。02只有过了上了牌照,考了驾照,买了保险,才能合法上路。必须符合新国标的标准03从节能,环保,低碳的全球化要求来看,保护电动车产业无疑是符合中国的现实国情与未来方向的。...
-
关于鲨鱼的资料有哪些
鲨鱼是最古老的鱼类之一,别称鲛、沙鱼、鲛鲨等,化石推测鲨鱼出现得比恐龙还早3.5~4.1亿年,全世界现存鲨鱼约有250~300种,绝大多数都栖息在海洋中,但也有少数种类可进入淡水中活动。一、生物学分类鲨鱼是最古老的鱼类之一,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、脊椎动...
-
带宠物搬家要注意哪些问题?
很多人都特别喜欢养宠物,宠物就像自己的朋友一样,陪伴在自己的身边,所以很多人即使搬家了,也会把宠物一并带到新家。不过在搬家的过程中,宠物转移还是比较麻烦的。下面特意给大家讲一下,在宠物转移的过程中需要注意的问题,一起来看一看吧。操作方法01路程比较远托运。...
-
七星鱼价格多少钱一斤
七星鱼学名月鳢,别称花星鱼、称星鱼、点秤鱼等,因体侧沿中部有7~10条“《”形黑褐色横纹而得名,喜梄息在水流缓慢的山泂溪流和堤岸洞穴中,常见个体一般100~250克,最大个体可达500克以上。一、鱼种论述七星鱼是黑鱼的一种,学名月鳢,别称花星鱼、称星鱼、点秤鱼等,因体侧沿...