羊蝎子是谁发明的美食
科普小知识1.56W
羊蝎子最开始是大文豪三苏之一的苏东坡带起来的,当时的苏轼被贬到了惠州,穷困潦倒自己又是戴罪之身,于是只能花费几文钱,购买别人都看不上的羊脊椎,到了家中,就开始用羊脊骨熬汤,后来发现羊脊骨中的骨髓特别的香嫩,于是就迷上了这道菜,还流传着通晓苏轼文章的人,必须能吃羊肉”,由此羊蝎子这道菜也被广泛的传播。
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