喝珍珠奶茶有哪些危害
据调查暗访,面上现场制售的珍珠奶茶,很多只是用几种粉末勾兑而成,部分珍珠奶茶甚至含有塑料、芒硝和产业氯化镁等化学品。调制珍珠奶茶的三大宝贝是奶精、珍珠和糖精。
1、奶精是植物油脂经化学氢化反应提炼出来的,主要成分是糖、饱和脂肪和反式脂肪酸,不含有的钙质、维生素等营养成分,蛋白质含量低,脂肪含量却格外高。
2、奶精的主要成分氢化植物油是一种反式脂肪酸,过量饮用易导致饮用者易患心血管疾病。
4、为了使珍珠弹性实足和更有嚼头,大部分珍珠奶茶除了添加木薯淀粉外,还加入蛋白,人工合成高分子材料,这就是塑料。
6、奶茶的要害在于甜,这其中,甜蜜素起到决定作用。
7、场上有些甜蜜素违规添加了芒硝和产业氯化镁,长期食用将使人中毒。
8、芒硝不属于食品添加剂,它是用来制造洗衣粉的原料,人食用芒硝会出现肠胃不适等症状。
9、此外,食用产业氯化镁后可能会因重金属超标导致急性中毒和慢性危害。
10、珍珠奶茶含饱和脂肪酸和反式脂肪酸,如摄取过多更会让体内的低密度脂蛋白胆固醇升高,继而堆积在血管壁,增加罹患心血管疾病的机率。
11、此外,珍珠奶茶被检出含有防腐剂,添加己二烯酸防腐剂的珍珠奶茶,如果再吃含有亚硝酸盐的香肠,有可能导致染色体突变,而有致癌的风险。
12、该负责人指出,正规生产的奶精、糖精等食品添加剂并不可怕。
13、但目前不少奶茶店为了降低本钱,使用劣质奶精和糖精,这就属于非法添加物,对身体健康有巨大的危害。
14、同时,甜蜜素作为一种添加剂,不能加入儿童食品,且奶茶并不在甜蜜素可添加的食品范围之内。
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