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![空气炸锅蛋挞要烤多久？]( "空气炸锅蛋挞要烤多久？")
空气炸锅蛋挞要烤多久？
空气炸锅蛋挞要烤多久？的答案是：20分钟左右。空气炸锅做蛋挞的温度和时间一般没有特别严格的要求，如果温度调至160度，烤制蛋挞大约需要20分钟左右，如果温度调至180度，烤制蛋挞大约需要15分钟左右，制作温度越高，消耗的时间相对...
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![蛋挞的做法]( "蛋挞的做法")
蛋挞的做法
食材：蛋挞皮、淡奶油180克、鸡蛋两个、细砂糖40克、牛奶110克步骤：1、蛋清和蛋黄分离，蛋黄中加入细砂糖，拌匀。2、加入淡奶油、牛奶混匀，过滤蛋挞液。3、倒入过滤好的蛋挞液，烤箱上下火200度预热，烤制25分钟。4、香喷喷的蛋...
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![蛋挞原料怎么保存]( "蛋挞原料怎么保存")
蛋挞原料怎么保存
1、生的原料还是要放入冰箱。但是不要将蛋挞液倒入蛋挞中，要分开存放。蛋挞皮通常可以保存更长的时间。2、蛋挞皮和模具可以在保鲜盒中一起冷藏保存1周，也可以在冰箱冷冻室中保存3到4个月。需解冻后使用。3、蛋挞液不易...
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![蛋挞空气炸锅多少度几分钟？]( "蛋挞空气炸锅多少度几分钟？")
蛋挞空气炸锅多少度几分钟？
蛋挞空气炸锅多少度几分钟？的答案是：空气炸锅做蛋挞的温度和时间一般没有特别严格的要求,如果温度调至160度,烤制蛋挞大约需要20分钟左右,如果温度调至180度,烤制蛋挞大约需要15分钟左右,制作温度越高,消耗的时间相对较...
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![怎样清洗不锈钢蛋挞模具]( "怎样清洗不锈钢蛋挞模具")
怎样清洗不锈钢蛋挞模具
1、注意不要发生表面划伤现象.不要用粗糙和尖锐的物料去擦洗不锈钢表面，特别是镜光的，要用柔软一点的，不易脱落的布料去擦洗，砂钢和拉丝表面，要顺着纹路去擦，不然很容易搞花表面。2、避免使用含漂白成分以及研磨剂的洗涤液...
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![烤蛋挞的温度和时间是多少]( "烤蛋挞的温度和时间是多少")
烤蛋挞的温度和时间是多少
烤蛋挞的温度是200度，烘烤时间为20-25分钟。具体做法如下。蛋挞的做法。用料：牛奶100g、细砂糖25g、全蛋2个、淡奶油65g、蛋挞皮10个。1、首先先准备上述的所有材料（食料要使用新鲜的）。将盆放在电子秤上，在盆里倒入100g的...
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![蛋挞没有牛奶用啥代替]( "蛋挞没有牛奶用啥代替")
蛋挞没有牛奶用啥代替
蛋挞没有牛奶用豆浆可以代替。豆浆的浓度比一般的牛奶都要高，用豆浆制作蛋挞要注意用熟豆浆，自制的豆浆一般都是经常加热的熟豆浆，加入一点白糖、奶油进去，用筷子搅拌均匀，静置放凉后备用。如果是豆浆粉，直接用热水冲泡就可...
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![烤蛋挞之前蛋挞皮需要解冻吗]( "烤蛋挞之前蛋挞皮需要解冻吗")
烤蛋挞之前蛋挞皮需要解冻吗
冷冻蛋挞皮可以直接加入蛋挞液烤制。优势是可以不用等，冷冻蛋挞皮本来就是为了节约时间。1、想味道更好些可以放在外面先解冻十几分钟，然后烤箱预热七八分钟后再放进去烤，这样效果更好些。2、把挞皮放在冷藏5-8小时后，摆...
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![空气炸锅怎么做蛋挞]( "空气炸锅怎么做蛋挞")
空气炸锅怎么做蛋挞
鸡蛋蛋清分离，只留蛋黄；加入炼乳，淡奶油，糖，牛奶，开始搅拌，有滤网可以过滤一下，这样蛋挞液会细腻；分别倒入蛋挞皮内，倒入7分满，放入空气炸锅，180度，15分钟即可出锅。蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；“挞”是英文“tart”的音译...
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![蛋挞制作方法及材料]( "蛋挞制作方法及材料")
蛋挞制作方法及材料
1、蛋挞制作方法是在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀；再加入细砂糖，搅拌至融合；在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀；将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。2、接着将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮...
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![蛋挞怎么做好吃]( "蛋挞怎么做好吃")
蛋挞怎么做好吃
主食材：蛋挞皮9个，鸡蛋2个，牛奶160克。配料：白砂糖8克，炼乳10克。步骤1:鸡蛋蛋清分离步骤2:放入白砂糖，打散步骤3:倒入牛奶、炼乳，搅拌均匀步骤4:将奶油倒入蛋挞皮步骤5:放入烤箱，烤熟即可...
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![蛋挞需要烤多长时间]( "蛋挞需要烤多长时间")
蛋挞需要烤多长时间
1、这主要看是小烤箱还是大烤箱，如果是小烤箱的话，考虑到温度不是很均匀。2、可以设定180度，上下火模式，时间在15分钟至20分钟，还有一条很重要的因素要考虑到，就是蛋挞皮之间最好有缝隙，以利于进空气。3、如果是大烤箱的话，设...
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![蛋挞保质期一般是多长时间]( "蛋挞保质期一般是多长时间")
蛋挞保质期一般是多长时间
蛋挞保质期一般是多长时间的答案是：一般可以保存3-4天。蛋挞用保鲜膜包好放入冰箱里面,一般可以保存3-4天。通常蛋挞在常温下隔夜后是不建议食用的,所以对于未吃完的蛋挞最好放入冰箱冷藏保存,等到要吃的时候,再放入微...
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![蛋挞可以常温放一夜吗]( "蛋挞可以常温放一夜吗")
蛋挞可以常温放一夜吗
蛋挞不可以常温放一夜，蛋挞较甜，放在常温中容易滋生细菌，吸引蚊虫爬食。蛋挞的精髓在于蛋挞皮，熟的蛋挞只需要将其用保鲜膜封好放入冰箱，就可以防止蛋挞皮变质，即便是过夜了也可以食用。生蛋挞保存技巧1、生蛋挞放冰箱保存...
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![电饼铛可以做蛋挞吗]( "电饼铛可以做蛋挞吗")
电饼铛可以做蛋挞吗
电饼铛可以做蛋挞吗的答案是：可以蛋挞可以用电饼铛做。电饼铛是一个烹饪食物的工具，单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英...
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![澳门蛋挞口味有什么特点]( "澳门蛋挞口味有什么特点")
澳门蛋挞口味有什么特点
1、澳门蛋挞具有香甜醇厚、松软可口的特点。2、蛋挞以挞皮分类，主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种。3、牛油蛋挞挞皮比较光滑和完整，好像一块盆状的饼干，有一阵牛油香味，类似西点常用之馅底皮(PieCrust)，口感像曲奇一样，所以...
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![蛋挞冒泡泡就是熟了吗]( "蛋挞冒泡泡就是熟了吗")
蛋挞冒泡泡就是熟了吗
1、没有熟。2、这个时候的蛋挞还没有熟。一般要蛋液凝固才行。3、在蛋挞制作过程中，蛋挞起泡是因为里面的蛋液还没有凝固，表明蛋挞还没有煮熟。鸡蛋液在烤箱中加热后，会产生气泡并漂浮到表面，从外面看就好像是蛋液冒泡了...
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![蛋挞可以放冰箱过夜吗]( "蛋挞可以放冰箱过夜吗")
蛋挞可以放冰箱过夜吗
1、蛋挞可以放在冰箱里过夜。2、冰箱里的温度较低，能够减缓细菌的繁殖，避免蛋挞变质。在放入之前，建议将蛋挞用原包装盒或保鲜袋装起来，冰箱的食物过多，以免串味。3、放在冰箱过夜的蛋挞，食用时需要提前取出，放在微波炉里加...
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![改头换“面”之美味的快速面蛋挞怎么做好吃]( "改头换“面”之美味的快速面蛋挞怎么做好吃")
改头换“面”之美味的快速面蛋挞怎么做好吃
主食材：快速面1包，蛋挞皮6个。配料：鸡蛋2个，奶酪2片，香烤培根50克，橄榄油适量。步骤1:准备食材步骤2:将50g左右的香烤培根切成小碎丁，然后将两片奶酪切细丝，在碗中打入2个鸡蛋，搅拌均匀；步骤3:锅中倒入适量的水，水开后放入快速面...
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![做蛋挞需要多少度多少时间]( "做蛋挞需要多少度多少时间")
做蛋挞需要多少度多少时间
烤蛋挞时温度一般在200℃即可，先用180℃预热5分钟，再用上下火烤，烤制时间为25-30分钟左右，具体时间根据自己的口感需求来定。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一...
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![正宗葡式蛋挞的做法]( "正宗葡式蛋挞的做法")
正宗葡式蛋挞的做法
材料揉成面团醒20分钟，麦淇淋软化放中间，面片折三折后。用面片包住，擀成长条再四折，重复步骤，松弛20分钟。松弛结束擀成大片卷起来，放冰箱松弛30分钟。淡奶油、炼奶等倒入碗中拌匀，分次筛入低筋面粉拌匀。蛋黄打散倒入奶液里...
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![蛋挞在空气炸锅中需要多长时间]( "蛋挞在空气炸锅中需要多长时间")
蛋挞在空气炸锅中需要多长时间
蛋挞在空气炸锅中需要多长时间的答案是：15分钟。蛋挞在空气炸锅中需要180度15分钟即可。不过不同品牌的空气炸锅烤蛋挞的温度和时间都会不同，如果是冷锅的话，把准备好的生蛋挞放进去，先调170度12分钟，在12分钟还剩2分钟时，...
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![自己做的蛋挞为什么特别塌陷]( "自己做的蛋挞为什么特别塌陷")
自己做的蛋挞为什么特别塌陷
1、蛋挞做出来塌陷有可能是由于中间的蛋液放得太慢或者蛋液太粘稠所致。2、蛋挞塌陷还可能是面粉的面筋太差，面筋越少出来的挞皮越酥，但也回缩的越厉害。3、开酥没有开好，或油和面团的软硬度不一致，导致层次不清晰，烘烤后...
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![烤箱一次可以烤几层蛋挞]( "烤箱一次可以烤几层蛋挞")
烤箱一次可以烤几层蛋挞
烤箱如果有两层，一般可以烤两层，如果只有一层的话，不那么只能烤一层。这取决于您购买的烤箱的大小，40升是完全可以的，但您需要更换一半的烘烤，否则加热不均匀。如果20升仍是一层，则加热不均匀的可能性很低，并且鸡蛋已爆炸。这...
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![烤蛋挞温度和时间是多少]( "烤蛋挞温度和时间是多少")
烤蛋挞温度和时间是多少
烤蛋挞220度烤20分钟左右即熟，但需烤箱先200度预热2分钟。如果是做酥皮蛋挞，烤箱200度预热2分钟，蛋挞放中下层220度烤15分钟，再放中上层烤10分钟即可。因为酥皮蛋挞需要底层挞皮烤的香酥，因此需要先将蛋挞放中下层烤，烤15分...
