莴笋的知识

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夏季莴笋的种植方法和时间

种植方法：1、种子处理：先用营养液浸泡，再低温保存，最后移到阴凉处等待种子发芽。2、整地施肥：选择疏松、保水能力强的土壤，施足基肥。3、播种育苗：将种子撒到地里，覆土并盖上薄膜，再支遮阳棚进行遮阴。种植时间：6-7月播种。莴笋...
怎么做简单好吃又营养的鸡蛋莴笋叶西红柿

鸡蛋炒西红柿营养又好吃，它的做法很多，今天来分享一下：怎么做简单好吃又营养的鸡蛋莴笋叶西红柿？工具/材料鸡蛋、莴笋叶、西红柿、鸡精、植物油、食盐各适量操作方法01把适量的莴笋叶西红柿洗净备用。02莴笋用手撕成段和...
莴笋牛肉片的做法

主食材：牛肉1块，莴笋适量。配料：食用油适量，胡椒粉少许，玉米淀粉适量，盐适量，生抽1勺，老抽少许，葱姜蒜适量，料酒1勺，干辣椒适量。步骤1:牛肉切片，放胡椒粉，料酒，盐，玉米淀粉，食用油，抓匀备用。步骤2:温油，放入牛肉片，炒至发白，盛出备用。...
怎样做美味的莴笋蘑菇牛肉汤？

牛肉的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，维生素和各种微量元素，其中蛋白质含量特别高，脂肪含量较少，深受人们的喜欢，将莴笋，蘑菇和牛肉放在一起熬汤特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的莴笋蘑菇牛肉汤？希望能够帮...
莴笋炒木耳怎么做好吃

主食材：莴笋半根，黑木耳200克。配料：蒜头数瓣，干辣椒2个，盐少许，调味汁少许，食用油适量。步骤1:食材准备好：莴笋，黑木耳，蒜头，干辣椒步骤2:莴笋去皮（削皮时得小心点，皮比较厚不太好削）步骤3:去皮的莴笋，黑木耳洗净步骤4:锅中放入适量...
食材莴笋窍门

叶子萎蔫松软，有枯黄现象，茎皮厚纤维多;带老根有泥土的，是比较差一点的。莴笋一般为不弯曲大小整齐，粗细均匀;皮又薄且吃起来脆口，水分还充足，没有空心，表面没有锈斑;没有黄叶和老的，是为最好的。叶子萎蔫松软，有枯黄现象，茎皮...
不起眼的莴笋叶别再扔掉了教你简单蒸一蒸营养又美味特别好吃

莴笋，一种常见的蔬菜，通常我们只食用它的茎部，而叶子往往被扔掉。这些不起眼的莴笋叶却蕴藏着丰富的营养，其含有多种维生素，尤其是被誉为“美容维生素”的胡萝卜素，还富含钙和具有抗氧化作用的成分。这里，我们将学习如何将莴...
木耳莴笋炒肉怎么做好吃

主食材：木耳20克，莴笋140克，瘦肉100克，青辣椒1个，酸辣椒1个，生姜两片，花椒粒少量，蒜瓣1个。配料：盐适量，食用油适量，豆瓣酱1勺，淀粉1克，小葱1根，老抽少量。步骤1:准备食材步骤2:木耳提前用热水泡好步骤3:猪肉切好加蒜、生姜、淀粉、...
怎么判断莴笋坏了没

想要判断莴笋是好是坏，主要是以莴笋的茎叶进行判断。如果说莴笋的茎叶鲜亮油绿，不枯萎，不抽苔，叶子没有任何的斑点，腐烂等等情况，那么就说明莴笋是没有坏的。而在日常的生活当中，建议将新鲜的莴笋放到阴凉通风处，可以放置2~3...
莴笋叶鸡蛋汤的家常做法

买了两棵莴笋，莴笋茎用来炒肉，莴笋叶呢？莴笋叶可以用来做什么菜呢？盘算了晚餐的菜品后，打算将莴笋叶煮个汤。莴笋叶与鸡蛋一起煮汤，味道还是很不错的。下面小编就将这道莴笋叶鸡蛋汤的做法分享给大家。工具/材料莴笋叶、鸡...
贡菜和莴笋的区别是什么

1、外形不同：贡菜色泽鲜亮、形状细长。莴笋茎短而粗，表面有硬皮，去皮以后肉质绿色，有白色的液体出现。2、口感不同：贡菜口感爽脆，炒熟之后也不会改变。莴笋入锅后很快就会变软，口感也多是软绵绵的。3、营养价值不同：贡菜含有...
莴笋是不是油麦菜

莴笋是不是油麦菜的答案是：不是莴笋：茎直立，单生，上部呈圆锥状，花序分枝，茎枝为白色，基生叶及下部茎的叶片较大。油麦菜：须根系，茎短缩，有乳汁，叶互生，呈长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具有披针形的叶耳，味道微苦或没有苦味。...
莴笋应该怎么挑

1、掂分量。同样粗一般挑比较沉的，就不会空心。同时还应看看莴笋表皮的叶痕密度，密的更好些，营养价值更高。2、捏一捏。莴笋的外皮比较硬，在购买时可以拿起来用指甲掐一下，若是比较费劲的话，就容易空心。表皮容易掐，有清脆的...
莴笋叶能吃吗

等到天气热了，胃口越来越不好，嘴巴变得挑剔，人也懒了，不想大费周折做菜，夏天的厨房，实在太热了。所以做凉拌菜才是最佳选择，今天我们要做的就是凉拌莴笋。制作时间：10分钟难易程度：简单口味：麻辣分类：冷菜主食材：莴苣叶300克辅料：...
莴苣和莴笋的区别是什么

1、莴笋别名。茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜p，香莴笋原产我国华中或华北。莴苣菊科，莴苣属，一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多，在本草书上称作“千金菜”，“莴苣”和“石苣”。叶用莴苣又称生...
莴笋胡萝卜快速面怎么做好吃

主食材：快速面1包。配料：莴笋叶50克，胡萝卜丝50克，紫菜适量。步骤1:准备好材料步骤2:锅中放水，水开后放入面饼步骤3:放入胡萝卜丝步骤4:放入调料包步骤5:放入紫菜步骤6:煮至面软后，放入莴笋步骤7:莴笋熟透即可...
莴笋叶木耳豆腐汤的家常做法

莴笋口感脆嫩，营养丰富，很多人都爱吃，而莴笋的叶子却大都会被人们丢弃。其实莴笋叶的营养远甚于根茎，不仅维生素的含量更高，而且其中还含有大量的钙元素，食用莴笋叶，有美容养颜、防癌抗癌的功效，更对高血压和心脏病有一定的食...
莴笋叶子能吃吗

莴笋叶子能吃吗莴苣叶子是可以吃的，长久以来人们吃莴苣总是把叶子丢掉。其实叶子比茎的营养的更丰富。莴苣叶中维生素的含量，总体比茎的都要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高出十倍，维生素Ｂ１是茎的两倍。莴笋叶的价值莴笋叶...
莴笋是发物吗

莴笋不是发物主要食用肉质嫩茎、可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7)。莴笋味苦，具有清火镇痛的作用。药用价值：1、开通疏利，消积下气：莴苣味道清新且略带苦味,...
凉拌莴笋叶的做法

莴笋叶怎么凉拌?主料：莴笋叶300克;辅料：小米椒2个，蒜3瓣，鸡精半勺，醋1勺，生抽1勺，辣椒油1勺;凉拌莴笋叶的做法步骤：1.蒜3瓣切末，小米椒2个切圈，莴笋叶摘好洗净，放入清水中浸泡5分钟，捞出控干后，切成大小均匀的段，装入盘中；’2.碗中放...
莴笋可以生吃吗

莴笋可以生吃。莴笋在生吃时，需要去掉它外层的老皮，它生吃时口感脆嫩，有自然的香气，可以制成蔬菜沙拉或者冷菜供人类食用，口感特别好。另外莴笋生吃时，还会最大程度的保留它的营养成分，不会出现明显的营养流失。莴笋（学名：Lact...
莴笋可不可以生吃

莴笋可以生吃。莴笋在生吃时，需要去掉它外层的老皮，它生吃时口感脆嫩，有自然的香气，可以制成蔬菜沙拉或者冷菜供人类食用，口感特别好。另外莴笋生吃时，还会最大程度的保留它的营养成分，不会出现明显的营养流失。莴笋（学名：Lact...
木耳莴笋炒肉的做法

主食材：木耳20克，莴笋140克，瘦肉100克，青辣椒1个，酸辣椒1个，生姜两片，花椒粒少量，蒜瓣1个。配料：盐适量，食用油适量，豆瓣酱1勺，淀粉1克，小葱1根，老抽少量。步骤1:准备食材步骤2:木耳提前用热水泡好步骤3:猪肉切好加蒜、生姜、淀粉、...
吃完莴笋可以吃香蕉吗

吃完莴笋可以吃香蕉吗的答案是：可以吃完莴笋可以吃香蕉。食物相生相克想必大家并不陌生，但真遇到的恐怕没多少，所以真正重视的也没有几个人，但随着现代人越吃越创新的精神，恐怕一不小心就得中招。首先，蜂蜜，莴笋+蜂蜜会引起...
蒜蓉莴笋叶的做法

我们经常吃莴笋，一般我们在吃莴笋的时候只是吃莴笋的根部，不吃莴笋的叶子的，今天我们来做一道莴笋蒜蓉莴笋叶，非常的简单易上手，想要学习的小伙伴可以仔细看一下哦！制作时间：10分钟难易程度：一般口味：蒜香分类：炒菜主食材：莴笋叶...