红薯叶保存方法有哪些
红薯叶保存方法有装入保鲜袋、抽真空保存、充氮气保鲜法。
1、装入保鲜袋,打2公分孔放入冰箱3-5度即可。可放一周。
2、抽真空保存,将红薯叶装入保鲜带,真空机抽出气体,密封,放入冰箱3-5度,能储存长一点时间。
3、充氮气保鲜法,将红薯叶装入保鲜带,冲入99%的氮气,密封,放入冰箱3-5度,能储存长一点时间,效果更好。
红薯叶是红薯藤的叶子,又称地瓜叶,是旋花科甘薯植物,它是经过人工选择培育出供人们食用的红薯苗顶端尖嫩茎的品种,在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”,亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。
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