转基因和非转基因油哪个好
转基因和非转基因油哪个好的答案是:非转基因。
转基因大豆油是从转基因大豆里面提取的油脂,而非转基因大豆油是从常规种植大豆里面提取的。
食用油转基因和非转基因相比较还是非转基因的食用油好,因为非转基因的食用油里面有大量的不饱和酸,经常吃也不会提高我们的胆固醇以及脂肪和血糖。
但是非转基因的价格会比转基因的价格要贵一些,但是在我们的正常生活中是可以接受的,不需要过分的担心这个问题。
转基因的油里面可能会含有一些营养物质,食品安全性还没有完全得到确认,但是也有可能对身体造成一些不灵的影响,所以在食品方面还是选择非转基因的要好一些。
转基因大豆对身体存在的危害
1、 有毒物质:一些研究学者认为,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。作物可能会被施以过多的草甘膦除草剂,这些除草剂可能随大豆油进入人体,影响人体的健康。
2、产生抗药性:当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去,这个基因会与别的基因连接在一起。人们在食用了这种改良食物后,食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌,使人体产生抗药性。
非转基因油和转基因油的区别
1、安全性不同
转基因食用油:由于在转基因过程中,可能有不可预见的基因突变,所以食用转基因大豆生产的食用油可能会给人体带来危害 ;非转基因食用油:用天然大豆制作食用油,更安全可靠。
2、原料不同
转基因食用油: 转基因食物油的原料是转抗除草剂基因或者抗虫基因的转基因作物 ;非转基因食用油:非转基因食物油的原料是天然的农作物。
3、营养价值不同
转基因食用油:转基因食用油营养价值相对较低,缺乏对人体有益的黄硐素;非转基因食用油:非转基因食用油本身的营养含量成分比较齐全,有大量人类所需的不饱和酸。
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