米饭与猪肉哪个热量高
米饭与猪肉哪个热量高的答案是:猪肉143大卡/100g;米饭116大卡/100g,100克相等的分量猪肉比米饭多了27大卡
猪肉的热量会更高,100克相等的分量猪肉比米饭多了27大卡。
100克米饭含碳水26克,蛋白质2.6克,脂肪0.2克,提供116千卡的热量。
100克猪肉含碳水2.4克,蛋白质13克,脂肪37克,提供395千卡的热量。
所以,从热量密度来看:猪肉>米饭。
细心的人会发现,吃完饭后体温会略有升高,这是食物热效应的外在表现。食物热效应,是指在进食过程中,因为要对食物中的营养素进行消化、吸收、转化、合成,所额外消耗的能量。
不同成分的食物热效应是不同的。脂肪的食物热效应为消耗本身产生热能的4%-5%,碳水5%-6%,蛋白质30%-40%,混合食物为10%。
其实这个也好理解,如食物中的脂肪,储存成身体脂肪几乎是很迅速的,因为都是脂肪,没多少结构变化,不需要消耗多少热量就可以储存。
但是碳水化合物就不容易了,它要先变成葡萄糖,而糖和脂肪是两类不同结构,这个转化过程是需要好几步化学反应,都是要消耗热量的。
而蛋白质转换成脂肪,中间过程更复杂,消耗的热量也会更多。
胰岛素大家都知道,可以降血糖,而胰岛素水平高的话,会促进血糖转变为脂肪而致肥胖。
进食米饭后,其中的碳水化合物会很快被消化分解成葡萄糖吸收,血糖迅速上升,这时胰岛素被大量分泌,久而久之易肥胖。
而脂肪是以游离脂肪酸形式进入体内,蛋白质是分解为氨基酸吸收,对血糖的影响碳水,胰岛素也不会大量分泌,不易肥胖。
在米饭、猪肉中,最容易胖人的是猪肉,因为猪肉含脂肪比例高,热量密度最高,食物热效应不高。
其次是米饭,因为米饭不但食物热效应最低,而且会引起血糖升高,胰岛素分泌增加,促进脂肪生成。
那怎么预防肥胖或是说怎么减肥呢?建议采取调整饮食结构的方法,降低碳水化合物和脂肪的比例,多吃富含蛋白质的食物。
-
颗粒绒大衣掉毛正常吗
颗粒绒大衣掉毛正常。因为在制作颗粒绒大衣的时候,需要进行剪毛处理,所以会留下很多的浮毛,穿的时候也会出现掉毛现象,但穿的次数多了,掉毛现象也会逐渐减轻。颗粒绒大衣是通过针织、拉毛、梳毛、剪毛、摇粒等多种复杂工艺整理而成。所以,这种绒面纹理清晰而且膨松,其...
-
天天敷面膜的坏处
过于频繁地敷面膜,会使角质层过度浸润导致湿疹过敏,有可能引发接触性皮炎。过敏测试。试敏每个人的肤质不同,所以在用新面膜之前一定要先做过敏测试。取面膜中少量精华液抹在耳后,20-30分钟左右看看有没有出现红痒反应。彻底清洁面部。在敷面膜之前一定要彻底清洁...
-
晒斑和雀斑的区别
1、成因不同:晒斑是阳光照射后的一种损伤表现,一般夏季出现晒斑的可能性较高;而雀斑出现的原因却是遗传,如果有家族病史,那么小孩就有可能也会出现雀斑,雀斑在小孩子很小的时候就会出现。2、颜色不同:雀斑皮损为浅褐或暗褐色斑点;而晒斑呈深棕色或淡褐色斑点分布。3、...
-
兰芝隔离有防晒作用吗
兰芝隔离有防晒作用。兰芝隔离质地水润,能够修饰肤色,使用后会在肌肤表面形成一层保护屏障,防止彩妆及空气中的粉尘等污染物侵害肌肤。同时,它还有不错的防晒效果。使用后,既能起到遮瑕隔离的作用,又能起到隔离紫外线的作用。兰芝隔离霜采用雪纱遮瑕配方,含球形聚焦粉...