宝鸡哪里可以看桃花
可以去宝鸡的宝鸡植物园看桃花,宝鸡植物园位于渭滨区姜谭路北侧。前身为宝鸡市苗圃,宝鸡植物园在原来的基础上,建成了仿古榕树大门、70亩人工湖面、初步建成“十园三地一区”,即牡丹园、月季园、竹园、碧桃园、丁香园、木兰园、海棠园、樱花园、石榴园、绚秋园、银杏疏林草地、白皮松疏林草地、棕榈疏林草地、秦岭野生植物引种驯化区。宝鸡植物园景区:游览区以各个植物专类园形式布局,建有10园3区1地:牡丹园、海棠园、樱梅园、碧桃园、丁香园、竹园、月季园、石榴园、木兰园、百花园,秦岭引种区、裸子植物区、水生植物区、市树市花疏林草地。
其中,秦岭植物182种,珍稀及濒危保护植物26种。
特产小吃:豆花泡馍:豆花泡馍的原料由大豆、锅盔馍和各种调料三大部分组成,其制作方法是先将大豆挑捡洗净泡软,和水后用打浆机磨成豆浆,然后入锅煮熟,放入消泡剂搅匀消泡,再将石膏用水泡开,与豆浆同时倒入保温桶内,迅速加盖,过七八分钟后,就结成了凝固而洁白如玉的豆花。
以宝鸡的西府扯面最为正宗,为中华名吃。
主要原料有上白面粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜、调味品、臊子等。
扯面主要流行于陕西、山西以及甘肃的徽县、两当、成县。
岐山臊子面:臊子面又名“蛟汤面”,典出定居于岐山的周文王挥剑斩蛟龙的故事。
岐山臊子面以“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”而著名,面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。
宋朝大文学家苏东坡曾写诗称赞:“剩欲去为汤饼客,却愁错写弄獐书。
”搅团:用面搅成的浆糊,在水滚时,一手握一棍子搅动,另一手均匀撒各样杂面,否则杂面会结块,不能和水分充分结合,以至于结块部分久煮不熟,既影响视觉,又影响味觉,也造成不必要的浪费。
棍子顺时针搅几下,逆时针搅几下,熟后配以调汁。
宝鸡岐山擀面皮:岐山擀面皮则是先擀成面,然后再蒸,蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状,吃法和米面皮基本一样,不同于米面皮的是,擀面皮口感较硬,韧度高,有筋性。
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