蓬莱特产是什么
蓬莱特产是蓬莱海参、蓬莱加吉鱼、蓬莱苹果、蓬莱卤驴肉、蓬莱小面等。
蓬莱海参:蓬莱海参为农产品地理标志产品。蓬莱被誉为“中国海参苗种之乡”。这里盛产海参,所产出的海参体形肥满,体表亮洁呈黄褐色或栗黑色。
蓬莱加吉鱼:是山东沿海一种名贵的食用鱼,山东蓬莱海湾历来盛产加吉鱼,此鱼又有“红鳞加吉”和“黑鳞加吉”之分,其中红鳞加吉鱼尤为名贵。
蓬莱苹果:蓬莱苹果的果实呈圆形,味甜或略酸,是一种常见的水果,具有丰富的营养成分,蓬莱所产苹果以红富士最优,具有晚熟、质优、味美、耐贮等得到优点。
蓬莱卤驴肉:是传统名菜,属鲁菜系。色泽红亮透明,香味扑鼻,吃起来鲜嫩爽口,为下酒的佳肴。享有蓬莱卤驴肉,天下无敌手之誉。
蓬莱小面:是山东蓬莱地方传统名吃,蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。民国时期,传人衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名。
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