吃虾的禁忌是什么
海产品性质相对偏寒凉,首先避免和寒凉的食物一起吃,那么常注意避免的就是苦瓜、南瓜这种寒凉的一起吃,避免就拉肚子,营养不吸收,并且还引起肠炎等等这种腹泻等等情况。另外,它本身蛋白类丰富,我们尽量和其他蛋白类别冲突,比如如和黄豆这类一起吃,就会导致消化不良,过多了也不行。另外就是虾本身营养比较丰富,我们尽量注意它的吸收,比如说水果内含有草酸,这一类我们讲尽量和少大量的水果一起吃。
虾属于海鲜的一种,其中含有丰富的高蛋白以及维生素,而且是一种低脂肪的食物,吃虾对人体而言有很多的好处,尤其是虾中含有丰富的微量元素,但是在吃虾时也有一些注意事项:首先,在吃虾时不要同时食用富含维生素c的食物,例如西红柿、柑橘等;其次,由于虾中含有丰富的蛋白质以及其他的微量元素,所以在吃虾时不要同时服用含有大量鞣酸的食物。
不能和含有较多单宁酸的食物一起吃。
虾肉含有高蛋白、钙、磷等营养物质。如果与富含单宁酸的食物一起食用,不仅会减少虾肉的营养,还会与钙和单宁酸结合。产生一种难以消化的物质,可引起呕吐、头晕、恶心和腹痛等症状。单宁酸含量的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。单宁酸含量较多的饮料:各种茶类。蔬菜单宁酸含量:水白菜。
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