望京小腰创始人是谁
1、望京小腰品牌创始人翟耀伟与妻子刘春霞。
2、望京小腰的出现,正好弥补了大腰这两点不足,望京小腰将原本整块的腰子切成小块,然后再将猪肥油切成片状,将小腰包裹住,这样烤制的时候,肥油的香味正好可以盖住腰子原先的骚腥味。
3、再配以独特的酱料,这样烤制出来的成品外焦里嫩,金黄色的猪油,色泽鲜美,令人食欲倍增。
4、将腰子切成小块,直接降低了单串小腰的价格,迎合了消费者的接受度。
5、望京市场上出售望京小腰的烧烤店众多,市场混乱,多数均为假冒伪劣产品。
6、消费者选取店面时应选择,评价好成立时间较长的老店,这样才能吃到正宗的望京小腰
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