腊月初八干什么
腊月初八也就是我们常说的腊八节,腊八节当天,人们要晒腊八豆腐、喝腊八粥、吃冰、吃腊八面、泡腊八蒜。
晒腊八豆腐:是晒制而成的,成品色泽黄润如玉,入口松软,咸中带甜,鲜香美味。
喝腊八粥:又叫七宝五味粥、大家饭等,是一种用八种谷物熬制而成的粥,营养丰富。
吃冰:腊八前一天,用钢盆舀水结冰,腊八节当天把冰敲成碎块,吃了它后一年都不会肚子疼。
吃腊八面:以各种面和豆类为原料,用红豆熬汤下面,然后在当天早上吃一碗腊八面。
泡腊八蒜:把蒜瓣放入容器保持密封,蒜瓣会慢慢变绿,无论和哪道菜搭配都是非常不错的。
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