生石灰是盐吗
生石灰不是盐。生石灰是氧化钙,是氧化物,不是盐。盐在化学中的定义是酸根离子与铵根离子、酸根离子与金属离子结合的化合物,比如氯化钠、硫酸钙、碳酸钙,在自然界中是广泛存在的。
生石灰一般是人为生产出来的,通过煅烧含有碳酸钙的物质就可以生产生石灰,具有吸水性,常被用于制作干燥剂,生石灰会与水反应产生大量的热,人们利用这一特性来为速热食品提供热源,常见的速热火锅就是这样加热的,在放热的同时产生氢氧化钙,氢氧化钙被称为熟石灰,熟石灰的水溶液呈碱性,空气中的二氧化碳与水中的氢氧化钙反应会生成碳酸钙沉淀。
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