番石榴是热性还是凉性
番石榴是热性还是凉性:
番石榴既不是热性水果,也不是凉性水果,而是温性水果。番石榴味甘、涩,性平,具有收敛止泻、止血的功效,用于泄泻、痢疾、小儿消化不良等疾病的治疗。鲜叶:外用于跌打损伤,外伤出血,臁疮久不收口。
番石榴,又名芭乐、鸡屎果、拔子、喇叭番石榴,为桃金娘目桃金娘科植物。中国华南各地栽培,常见有逸为野生种,北达四川西南部的安宁河谷,生于荒地或低丘陵上。
果供食用,叶含挥发油及鞣质等,供药用,有止痢、止血、健胃等功效;叶经煮沸去掉鞣质,晒干作茶叶用,味甘,有清热作用。
番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食,煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。
番石榴本身富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高,另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。
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