指天椒辣度是多少
指天椒辣度是多少的答案是:九级
指天椒有着“天下第一辣”的美誉,具有独特的品质,辣味十足。指天椒具有比较强的生命力,是一种茄科多年生的草本植物,颜色鲜艳,具有其独特的口味,具有一定的经济、医药价值,在日常生活中被广泛的使用。指天椒具有一定的营养价值,受到很多人的喜爱,是一种常见的调味品。
指天椒耐热耐寒能力较一般辣椒强,种子发芽最适温度为25~28℃,高于36℃或低于15℃,种子不易发芽,低于10℃种子不发芽。幼苗期对温度要求较高,适宜温度白天25~30℃,夜间15~20℃。开花结果期适宜温度白天20~26℃,夜间16~22℃。白天温度低于15℃,夜间低于10℃时容易引起落花落果,白天温度高于38℃,夜间高于32℃时,几乎不能结实。
指天椒对光照强度要求中等,过强的光照对其生长发育不利,特别是在高温、干旱、强光条件下根系发育不良,易发生病毒病,结果期还引起果实日烧病。光照过弱,植株生长衰弱,导致落花落果和果实畸形。指天椒对光照时间要求不严格,只要温度适宜,光照长短对其生长发育影响不大,但以每日10~12h的日照最佳。
指天椒根系不发达,其植株本身需水量大,故需经常保持湿润(土壤含水量为75%)才能获得丰产。在开花坐果期和盛果期水分不足极易引起落花落果,并影响果实膨大,果面多皱缩、少光泽,果形弯曲,且高温干旱易诱发病毒病。如土壤中含水量过大,植株容易萎蔫,甚至成片死亡。
指天椒耐旱耐瘠,土壤适应性广,但以土层深厚肥沃、富含有机质、通透性良好的砂壤土且排灌方便的地块为佳。
其一,辣椒素可刺激大脑释放内啡肽,缓解疼痛感。
其二,可降低胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酸酯含量,促进血液循环,预防心脏病和中风等病症。
其三,辣椒内含有辣椒碱及粗纤维,能刺激唾液及胃液分泌,能健脾胃,促进食欲,祛除胃寒病。
其四,对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有显著作用;其五,能祛风散寒,舒筋活络并有杀虫、止痒功效。
天等指天椒是在天等县特定的土质和气候条件下种植的名优辣椒。该椒果小朝天,肉厚、色泽鲜红,辣叶十足,醇香浓郁,品质独特,曾荣获1983年国家外经贸部“优质产品”的称号,被誉为“天下第一辣”而名扬海内外。
天等指天椒种植有三百多年的历史,所生产的指天椒肉厚、色泽鲜红,辣味十足,醇香浓郁,品质独特。根据检测,天等指天椒辣椒素含量是一般辣椒的155倍,热含量是一般辣椒的15倍,因此,天等指天椒特别辛辣,故享有“天下第一辣”的美称而名扬海外;天等指天椒含有18种人体需要的氨基酸成份,氨基酸总含量高达2.8%,所含的钙、磷、铁、钾等有益矿质元素也明显高于一般辣椒;另外,天等指天椒还含有以2-乙氧基—1—丙醇、香樟醇、香茅醇等为主要成份的各种挥发油,所以特别香醇,口感极佳。
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