救荒本草是什么朝代的
救荒本草是明朝的,《救荒本草》这本书是在明朝早期出现的,是一部植物图谱以及植物学专著,在明永乐四年的时候开始刊刻开封,记载植物414种,每一种植物都配有精美的木刻插图,作者是朱元璋的儿子,植物学家朱橚。
《救荒本草》是一部专门讲地方植物并结合食用方面以救荒为主的植物志,全书共分为上下两卷,记载植物414种,出自历代本草的有138种,新增276种,从分类上分为草类245种、木类80种、米谷类20种、果类23种、菜类46种。
作者对采集的许多植物不仅绘了图,而且还描述了形态、生长环境,以及加工处理的烹调方法等,而且这部书具有比较高的学术价值。
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