gb25190是什么牛奶
gb25190是灭菌乳,仅以新鲜生牛乳、生羊乳为原料,代表的产品有利乐枕纯牛奶。
gb25190是食品安全国家标准的灭菌乳,由中华人民共和国卫生部在2010年3月26日发布,在2010年12月1日起正式开始实行,适用于部分脱脂、脱脂、全脂的发酵乳。
牛奶是最老的天然乳制品之一,营养价值高,含有几乎人体所需的各种维生素,矿物质含量约0.7%-0.75%。
牛奶种类主要有两种,分别为消毒鲜奶和灭菌奶。消毒鲜奶用的是巴氏消毒法,制成液体的鲜奶,保存时需要冷藏。灭菌奶通过高温瞬时灭菌而制成,在常温下可以保存30-40天。传统的灭菌奶因为长时间高温杀菌制成,所以可以在常温可以下保存6个月以上。
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