芒果切法窍门
芒果切法窍门:
步骤一
芒果清洗干净,将芒果放在案板上。
步骤二
将芒果立起来,左手按住芒果上方,用水果刀从芒果的顶部插入,贴着芒果核部分顺着切到底。
步骤三
然后再把芒果立起来,重复上面的操作,沿着果核切下另一半,一个芒果可以分割成完整的两半。
步骤四
将芒果的果肉朝上,用刀尖在果肉上划十字花刀,刀的深度以贴近果皮为准。
步骤五
手拿着芒果的两端,用大拇指向上顶果皮的部分,芒果就切好了。
小技巧:
切芒果这一步很重要,一定要贴着芒果核切。
如果想要把芒果肉和果皮分离开,可以沿着十字纹路,用刀剔下来即可。
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