西瓜没吃完怎么放不会坏
1、大多数人切西瓜直接用刀往下,这样容易流失大量西瓜汁,损伤西瓜细胞。可以用小刀沿着西瓜皮切到2.5mm左右的深度,在西瓜周围切一圈,然后用手从中间掰开西瓜。这样不仅口感更好,而且也不容易跑汁。半个吃不完的西瓜放在冰箱里,储存时间会更长。
2、吃不完的西瓜可以裹上保鲜膜放在冰箱里,以减少细菌滋生,但存放时间也不能太长。一般从开封到食用最好不要超过48小时,而且要尽快食用。
3、小块西瓜由于切面较多,沾染的细菌较多;如果冰箱不干净,就会被其他含有细菌的食材污染,所以要保持冰箱清洁,不要存放小块西瓜。
二、西瓜没吃完可以放多久:一般西瓜在30度的常温下,顶多放不过1天,因为常温下有很多微生物会导致西瓜腐烂。如果将它放在冰箱的冷冻室下并用保鲜膜覆盖,最多不超过2天。把西瓜不吃的那一半用保鲜膜盖好,放入冰箱,一般可以放两天。如果把整个西瓜放在常温下,一周后就会开裂,会熟透变汤水状,接而变臭。
三、西瓜怎么挑选:1.最好选择粗壮的绿色藤的西瓜,因为瓜藤越绿,瓜越新鲜。 此外,弯曲藤蔓的西瓜也比直藤的西瓜更甜。瓜蒂枯萎,很可能是“早摘瓜”,直瓜藤。
2.西瓜的肚脐和蒂有很深的凹陷,且周围丰满的通常是成熟的瓜。那些说脐圈越小西瓜越好是不正确的。
3、好的西瓜表皮纹路粗厚而清晰,深浅分明,光泽明亮,花纹整齐的西瓜比杂乱的西瓜更好吃。花纹杂乱的西瓜,通常是不够成熟,瓜内会有较多的筋。
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