食用盐保质期是多长时间
普通市面上食用盐是没有保质期,但添加了碘或锌、硒、钙、核黄素等微量元素的食用盐的保质期为一年。盐受热、光和风等影响,容易氧化分解而使碘失效,故碘盐应存放在加盖的有色密封容器内。
放于干燥、阴凉处,避免日光暴晒和空气吸湿。
要随买随吃,一次不要购买太多而长期存放。
碘盐受热、光和风等影响,容易氧化分解而使碘失效,故碘盐应存放在加盖的有色密封容器内。
放于干燥、阴凉处,避免日光暴晒和空气吸湿。
要随买随吃,一次不要购买太多而长期存放。
碘盐遇高温会分解成单质碘而挥发掉,故炒菜时不要用盐“爆锅”,应等菜八成熟后才放入盐,这样可减少碘的损失。
普通市面上的食用盐是没有保质期的,但添加了碘、锌、硒、钙、核黄素等微量元素的食用盐的保质期为一年。
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