为什么会没有北瓜
有北瓜,根据国家标准GB 8854-1988《蔬菜名称(一)》中使用“笋瓜”作为北瓜的正式名称。
在人们经常食用的蔬菜瓜果当中,有冬瓜,西瓜,南瓜,不少人就觉得奇怪,为什么没有北瓜呢?下面让我们一起去了解吧。
01笋瓜是葫芦科南瓜属植物,一年生粗壮蔓生藤本;茎粗壮,圆柱状,具白色的短刚毛。叶柄粗壮,圆柱形,长15-20厘米,密被短刚毛;叶片肾形或圆肾形。雌雄同株。雄花单生,花梗长10-20厘米,有短柔毛。果梗短,圆柱状,不具棱和槽,瓜蒂不扩大或稍膨大;瓠果的形状和颜色因品种而异;种子丰满,扁压,边缘钝或多少拱起。
02原产于南美洲的玻利维亚、智利和阿根廷等地,已传播到世界各地,中国的笋瓜可能由印度传入。中国南、北各地普遍有栽培。笋瓜对土壤要求不严格,以沙壤土、壤土最为适宜。
03笋瓜富含维生素A,对夜盲症有一定的功效,笋瓜含糖量低,可以用作糖尿病患者的补充食物。笋瓜含有丰富的钾等矿物质及多种维生素,具有降低血压的作用,对高血压患者有一定的食疗作用。笋瓜性味淡,性平;入脾、胃经,有益于脾虚食积、痈疽疮疡、无名肿毒等的食疗促康复。
04笋瓜较耐低温,播种可适当提早。中国华北地区一般在3月中下旬播种,4月中下旬定植,6月下旬至7月初上市;长江中下游地区一般可在3月下旬播种,4月中旬定植,6月中下旬上市。其他地区可根据实际情况,适当早播或迟播。
05笋瓜的贮藏,应将笋瓜置于通风干燥的地方。笋瓜的耐贮性不如南瓜,贮藏期要较中国南瓜短,贮藏时间因贮藏条件不同而差异较大,大多数品种如果不采取低温措施,一般贮藏2-3个月后即出现品质明显下降或出现烂瓜,在贮藏过程中要注意经常检查,发现品质下降或烂瓜等现象后,要及时出售或采取其他措施。
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