鸡蛋过期还能吃吗
鸡蛋在常温下保质期为15天,在夏季温度较高的时候,一般为10天,在冰箱冷藏箱一般能放40天,一旦过期,不建议再食用。
鸡蛋常温下保质期为15天,在夏季温度较高,保质期缩短为10天,而在冬天或放冰箱中,温度降低,在2~5℃时候,能保存40天。另外,超市的鸡蛋有表明生产日期,散装鸡蛋没有表明,散装鸡蛋需少买,并且尽快吃完以免过期。
判断鸡蛋是否过期。可以将鸡蛋放在耳边摇一摇,以此测试鸡蛋是否新鲜。如果摇晃的时候能听到里面液体晃动的声音,那么这枚蛋多半是坏的。如果听不到什么声音,那么那枚蛋依然可以食用。
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