使用电压力锅有哪些注意事项
1、安全合盖:顾名思义,电压力锅就是带有压力,使用时自然要多加小心。因此,在烹饪前应仔细检查电压力锅的排气孔是否正常、是否无堵塞,安全阀是否正常,小心检查确认之后方可合上锅盖。
2、安全开盖:同样的道理,在开盖的时候也是要极为小心的,以免压力的冲劲而造成不必要的伤害,是任何人都不希望发生的。一定要等到它显示可开盖的指示下,才可开盖。
3、加量要适当:在往内胆里加入食材和水的时候,注意食材不要超过内胆高度的4/5,以免溢出而影响正常烹煮;但也不能太低,以免锅内无水而加热容易出现危险。
4、选对模式:时下的电压力锅都具备了多种的烹饪方式,而且厂商为了不同的食材预设了不同的加热模式,这也就是说按照食材选择正确的烹饪模式很关键。
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