猪血能给两岁大的孩子吃吗
两岁的孩子基本上牙都长齐了,只要是不是很刺激的食物都是可以吃的,别说是猪血了。但是在给宝宝吃猪血时一是要吃新鲜的,做熟透的,注意卫生,因为猪血保鲜期特别短,又容易滋生细菌和寄生虫。另外不宜吃太多,适量食用对宝宝身体有好处。
常喂宝宝吃猪血对身体好不好:1、高蛋白:猪血蛋白质含量极高——每100g含蛋白质高达19g,比鸡蛋还高,而且都是优质蛋白,富含18种氨基酸。
2、防贫血:猪血含铁量高达45mg,而一个成年人每天只需18mg即可满足人体所需。而且猪血中的铁为血红素铁,吸收率可高达30%。一般的铁补剂,吸收率仅为3%。
3、有益心血管:猪血脂肪仅有0.3g,并富含磷脂,有益心血管健康,是名副其实的高营养、低脂肪食品,特别适合中老年人、三高人群和缺铁性贫血人群。
4、除尘:另外猪血中的血浆蛋白进入人体消化后起分解产物还能和粉尘、有害金属离子结合排出人体,因此,居住空气污染严重地区的人、教师、矿工等人群也适合吃些猪血。
哪些人不宜吃猪血:猪血称为"液态猪肉",因为成分富含铁,锌,磷等微量元素较多,脂肪含量低,蛋白质含量高。所以是一款健康,营养,便宜的美食!
但有消化道出血或相关消化能力差的患者要适当,以免加重负担,主要含铁量金属类物质过高。
另外,高脂血症、高血压,高胆固醇患者应适宜摄入,猪血营养虽好,也含一定的激素和猪体排放废液。比较而言,优点大于缺点。
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