电饭煲和电饭锅有什么区别
2. 功能:电饭煲一般多用于蒸米饭、煲汤等,熟练的人会用来蒸蛋糕、做甜品,现在的电饭煲一般都稍微有点压力,带点压力锅的味道,一般不能用于炒菜,;而电饭锅可以用于炒菜,当然电饭锅也可以烧汤蒸米饭,电饭锅上面有个蒸庇,上面可以热馍,下面可以蒸米,但是蒸出的米饭质量就差远了。
3. 价位:电饭煲价格在两百到一千元之间,而电饭锅几十元就能买到。前者更智能,后者操作简单。
注意事项:
电饭锅锅盖锅体分开,而电饭煲是一体的,这样的话,电饭锅烧饭步入电饭煲密封,不够严实,水滚开的时候,锅盖还会随着蒸汽一动一动的,而电饭煲不会有这些问题,所以电饭煲烧饭比较软和,营养不流失,好吃,电饭锅烧饭有时会出现”夹生“现象。
随着种类多元化、功能实用化的进步,电饭煲的功能将会越来越强,做出的食品也越来越讲究。所以,我们选购电饭煲不能带着老观念,和过去几十元的电饭锅做价格上的对比,要逐渐进入由满足型到享受型的转变,从而享受厨电乐趣,享受厨房生活。
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