冬枣是转基因食品吗
不是。
冬枣不是转基因产品,冬枣发源于山东滨州沾化区下洼镇赵山村,是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种,也是公认的品质最好的鲜食枣品种。
平均单果重17.5g,最大单果重可达25g,状如苹果,有“小苹果”之称。
冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣,是目前公认的鲜食优质栽培品种。
冬枣果实近圆形,果面平整光洁,似小苹果,汁液多、甜味浓,略酸。
冬枣营养丰富,冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外,还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素,维生素C含量高。
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