玉米是我国第几大作物
玉米是我国第几大作物的答案是:第一大
玉米是中国第一大作物,用途广泛,产区遍布全国,年播种面积6亿亩以上,占全国耕地面积的三分之一。
玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物,原产于中美洲和南美洲,其种植历史十分的悠久,可以追溯到公元前9000多年。
玉米传入我国的时期,是在明朝嘉靖年间,这个时候的玉米并没有受到种植,那时候我国的粮食作物依然是以水稻和小麦为主,直到清朝的雍正年间,玉米才逐渐受到种植,并自北而南被广泛推广种植,到了年丰年间,玉米一跃超过了水稻和小麦,成为了人们生活中重要的粮食作物之一。
玉米一年生高大草本。秆直立,通常不分枝,高1-4米,基部各节具气生支柱根,叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状, 顶生雄性圆锥花序,果球形或扁球形,成熟后露出颖片和稃片之外。花果期秋季。
玉米原产于中南美洲,传入中国己经有400多年,喜温作物,全生育期要求较高的温度。
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。 值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
玉米是减肥食,可消除肥胖人的饥饿感,食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
玉米防癌抗癌植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
多吃玉米能增加记忆力、抗衰老刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
玉米也可以明目,经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。
玉米也可以促进胃肠蠕动可防治便秘、肠炎、肠癌等。
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