中国最有名的烧烤城市
中国最有名的烧烤城市的答案是:新疆喀什;济南烧烤;云南昭通
中国最有名的烧烤城市为新疆喀什。新疆烤羊肉串必定是中国烧烤界声名远扬的“老大哥”,用1800多年在中国美食界上留下了浓墨重彩的一笔印记。新疆烧烤虽有不同于内陆的西域风情在其中,但国人的博大胸怀向来喜悦接纳一切美好事物,就这样新疆烧烤遍布了全国的各个城市。另外济南烧烤也是很有名的。走进济南的夏天,大街小巷随时都能飘出烧烤的味道。在山东的济南,你说吃烧烤没人会认为你是本地人,因为在济南没有吃烧烤的说法,他们叫“撸串”。所以有人说:“知道撸串的人不一定是济南人,而不知道撸串的人,一定不会是济南人”。
云南昭通也是有名的烧烤城市,昭通位于云南省东北部,紧邻四川、贵州两省,这里山高谷深,形成了大山包、黄连河、铜锣坝、小草坝等独特的自然景观和迷人风光。对于吃货们来说,云南昭通则是一处烧烤圣地,中国三大名烧烤之一 —— 把把烧,便是发源于云南昭通。把把烧将食材切成细碎小块,串在细细的竹签上,在火上“飘”着烤,不沾油不沾灰,用明火快速烧熟保持了肉的鲜嫩,吃时再配上花生粉、黄豆粉、白芝麻、葱花等组成的蘸料,令人欲罢不能。
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